sábado, 12 de mayo de 2018

ACTIVIDADES MAYO 2018

VINOS DE ÁNFORA
Viernes 11 de mayo
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 25 €; no socios 30 €

Si el mes pasado dedicábamos una cata a los “vinos de sed”, continuamos en éste analizando una técnica de vinificación y crianza que también reivindica el estilo tradicional de elaborar vino que durante siglos ha imperado en los pueblos de la mayoría de zonas vinícolas. Se trata de los vinos fermentados y/o criados en ánfora. La arcilla está de moda y se alza frente al protagonismo dominante de la madera, en busca de vinos fáciles de beber y de placer inmediato, pero que no por ello renuncian a la complejidad. Haremos un recorrido por Europa con ejemplos de diferentes variedades de uva, clima y suelo, y también con alguno en el que se combina el ánfora con otros materiales. Una cata más que interesante, para estar al corriente de las “nuevas” tendencias en el mundo del vino.

LOS VINOS DE SUELO SEDIMENTARIO (I)
Viernes 25 de mayo
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 55 €

Muchos expertos consideran los vinos procedentes de suelos calcáreos como los mejores en general, por su elegancia y expresión mineral. Se trata del tipo de suelo más extendido cuando hablamos de viñedos, especialmente en el Viejo Mundo. Este factor, unido a la amplia diversidad de rocas de origen sedimentario que podemos encontrar en los viñedos (caliza, arenisca, lutita, diatomita, etc.), nos obliga a dedicar dos catas a este tipo de suelo. En esta primera sesión, como es habitual, haremos un espectacular recorrido por todo el mundo y cataremos 7 grandes vinos de productores de referencia:

HIDALGO AMONTILLADO FINO TRESILLO   (Jerez, España)
DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 2015 (Puligny-Montrachet, Borgoña, Francia)
REMELLURI LINDES DE REMELLURI SAN VICENTE (Rioja, España)   
CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA  2009 (Margaux, Burdeos, Francia)
GUIBERTEAU SAUMUR LES ARBOISES 2014 (Saumur, Loira, Francia)
SALVIONI  BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 (Brunello di Montalcino, Toscana, Italia)
RIDGE MONTE BELLO (TINTO) 2014 (Santa Cruz Mountains, California, EEUU) 

Sin palabras…

sábado, 28 de abril de 2018

Subcampeones en el 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

¡¡¡POR FIN!!!

Luis Martínez y Alberto Pérez, presidente y secretario de esta vuestra asociación, tras 10 años participando en este emocionante concurso organizado por la distribuidora de vinos Vila Viniteca, hemos tenido la gran satisfacción de haber entrado en el podio de los ganadores.

Ya sabéis muchos de vosotros que ya habíamos pasado a la final en dos interiores ediciones, pero no habíamos terminado de rematar la faena con alguno de los tres primeros puestos. Y a la tercera nos llegó pasar al podio.

¡¡¡SUBCAMPEONES!!!

Muy contentos y pletóricos de felicidad, recogimos de manos del cómico Carlos Latrre (gran amante del vino, y parte del jurado del concurso), el premio de subcampeones. 
Premio dotado con 7000€ a repartir entre los dos (y Hacienda), un lote de vinos de Vila Viniteca, otro lote valorado en 500€ de productos de la famosa casa de copas de vinos, Riedel, y también el libro de la Bullipedia Vol.1 Bebidas, que nos entregó en mano el reconocido sumiller del Bulli, Ferran Centelles.

Este premio es una recompensa a tantos años de aprendizaje con catas y más catas, y por tanto algo de culpa tiene esta asociación con la compartimos gratos momentos con todos los socios y amigos, gracias por estar ahí.


Pinchando la imagen os llevará al blog de Vila Viniteca con todas las fotos y resumen de las dos rondas eliminatorias con los vinos catados.


martes, 24 de abril de 2018

ACTIVIDADES ABRIL 2017

LOS VINOS DE SUELO SEDIMENTARIO (I)

Viernes 20 de abril
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 55 €
Muchos expertos consideran los vinos procedentes de suelos calcáreos como los
mejores en general, por su elegancia y expresión mineral. Se trata del tipo de suelo
más extendido cuando hablamos de viñedos, especialmente en el Viejo Mundo. Este
factor, unido a la amplia diversidad de rocas de origen sedimentario que podemos
encontrar en los viñedos (caliza, arenisca, lutita, diatomita, etc.), nos obliga a dedicar
dos catas a este tipo de suelo. En esta primera sesión, como es habitual, haremos un
espectacular recorrido por todo el mundo y cataremos 7 grandes vinos de productores
de referencia:

HIDALGO AMONTILLADO FINO TRESILLO (Jerez, España)
DOMAINE LEFLAIVE PULIGNY-MONTRACHET 2015 (Puligny-Montrachet, Borgoña,
Francia)
REMELLURI LINDES DE REMELLURI SAN VICENTE (Rioja, España)
CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA 2009 (Margaux, Burdeos, Francia)
GUIBERTEAU SAUMUR LES ARBOISES 2014 (Saumur, Loira, Francia)
SALVIONI BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 (Brunello di Montalcino, Toscana,
Italia)
RIDGE MONTE BELLO (TINTO) 2014 (Santa Cruz Mountains, California, EEUU)
Sin palabras…

VINOS DE SED

Viernes 27 de abril
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €

La expresión “vinos de sed” ha pasado en los últimos años a engrosar el vocabulario
de los buenos aficionados. Se utiliza para referirse a un estilo de vino que durante
años estuvo “en peligro de extinción” y que ahora define el modo de hacer de un buen
número de bodegas emergentes comandadas por jóvenes enólogos: vinos que llevan
la frescura por bandera –independientemente de la variedad de uva y zona de
elaboración- y que huyen del exceso de madera para expresar sus cualidades con
orgullo y sencillez. Cataremos una buena selección de vinos nacionales –y también
algún extranjero-, todos entre 5 y 15 euros, acompañados de un aperitivo. Una
espléndida ocasión para descubrir vinos baratos que no se encuentran en los
hipermercados, con los cuales podremos disfrutar a diario sin que sufra el bolsillo.

sábado, 3 de marzo de 2018

ACTIVIDADES MARZO 2018

LOS VINOS DE SUELO GRANÍTICO
Viernes 9 de marzo
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 40 €

Continuamos nuestro ciclo de catas dedicadas a los tipos de suelo vitícola. En esta ocasión nos ocuparemos de los vinos procedentes de suelos graníticos; aún siendo suelos de origen volcánico también, originan vinos de características organolépticas muy diferentes a los de suelos de basalto. Haremos de nuevo un recorrido por todo el mundo y cataremos 9 grandes vinos de productores de primera fila:

DOMAINE DE L´ECU GRANITE 2015 (Muscadet Sevre et Maine, Francia)
FORJAS DEL SALNÉS LEIRANA FINCA GENOVEVA 2016 (Rías Baixas, España) GEORGES VERNAY VIOGNIER PIED SAMSON 2014 (Condrieu, Francia)
NIEPOORT CONCISO BRANCO 2014 (Dào, Portugal)
COMANDO G ROZAS 1er CRU 2015 (Vinos de Madrid, España)
PEDRO PARRA Y FAMILIA PENCOPOLITANO 2015 (Valle del Maule,Chile)
LAFARGE-VIAL FLEURIE LA JOIE DU PALAIS 2015 (Fleurie, Francia)
THE SADIE FAMILY COLUMELLA 2015 (Swartland, Sudáfrica)
AUGUSTE CLAPE CORNAS 2014 (Cornas, Francia)

¡Pedazo de cata, imperdonable perdérsela!

LA SAUVIGNON BLANC EN EL MUNDO
Viernes 16 de marzo
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 25 €; no socios 35 €

De origen francés, la Sauvignon Blanc es probablemente la variedad blanca más extendida en el mundo después de la Chardonnay. Haremos un viaje muy placentero por varios continentes para comprobar cómo da lugar a vinos notablemente diferentes según los climas y suelos. Cataremos:

JOSÉ PARIENTE SAUVIGNON BLANC 2016 (Rueda, España)
TORRES FRANSOLA 2016 (Penedés, España)
MACULAN FERRATA SAUVIGNON 2010 (Veneto, Italia)
KLEIN CONSTANTIA SAUVIGNON BLANC 2016 (Constantia, Sudáfrica)
TE MATA CAPE CREST SAUVIGNON BLANC 2016 (Hawke´s Bay, Nueva Zelanda)
DAGUENEAU BLANC FUMÉ 2012 (Pouilly-Fumé, Francia) 
ALPHONSE MELLOT SANCERRE EDMOND 2014 (Sancerre, Francia)
CHATEAU SUDUIRAT 2009 (Sauternes, Francia)

Una cata imprescindible para disfrutar y aprender más sobre esta magnífica casta.