lunes, 30 de marzo de 2009

Programa de actividades 2º trimestre

ACTIVIDADES SEGUNDO TRIMESTRE 2009

SEDE PARA LAS ACTIVIDADES:

AGRUPACIÓN PSOE ALCOBENDAS: C/ Francisco Largo Caballero, 44. Alcobendas

¡¡¡MUY IMPORTANTE!!!: A TODO AQUÉL QUE NO ANULE SU RESERVA POR TELÉFONO (669 404 169) CON UN MÍNIMO DE 36 HORAS ANTES DE LA HORA DE COMIENZO DE LA ACTIVIDAD, SE LE COBRARÁ ÉSTA (SALVO QUE SU PLAZA HAYA SIDO CUBIERTA POR OTRA PERSONA).



ABRIL

BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA: LA MEJOR TRADICIÓN RIOJANA
Viernes 17 de Abril
19:00, Agrupación PSOE, Alcobendas
PLAZAS: 14 personas máximo
Precio: Socios 60 euros; no socios 70 euros

Tras el extraordinario recibimiento y la fabulosa cata que vivimos en la bodega de la mano de Mercedes López de Heredia, enóloga y 4ª generación de su fundador, debíamos dedicar una cata exclusiva a este máximo exponente de la mejor tradición riojana, basada en el envejecimiento cuidadoso para conseguir esos “vinos finos” que hace ya muchas décadas situaron a nuestro país en el panorama mundial de la calidad enológica. Cataremos blancos, rosados y tintos de añadas que van desde el 98 hasta el 64, según los vinos; de esta última añada, mítica entre las míticas, cataremos Viña Tondonia Gran Reserva Blanco y Tinto (200 € cada uno), y comprobaremos si siguen “vivos”. Por ser de elevado precio la mayoría de los vinos, lo que hace inviable poner una segunda botella, la cata estará limitada a 14 personas.


ESPAÑA DE SUR A NORTE: RIBERA DEL DUERO
Viernes 24 de Abril
19:00, Agrupación PSOE, Alcobendas
Precio: Socios 25 euros; no socios 30 euros

Siguiendo nuestro recorrido por las diferentes regiones españolas, llegamos a Castilla y León, y empezamos a explorarla enológicamente con su D.O. más reconocida a nivel mundial. Una región que ha tenido un crecimiento espectacular desde su fundación en 1982 y que ha colocado algunos de sus vinos en lo más alto de las listas especializadas dentro y fuera de España. Cataremos vinos de algunas de las bodegas más señaladas, lo que nos dará una clara visión de “hacia dónde van” los riberas.


MAYO

CATA VERTICAL: ALIÓN
Viernes 8 de Mayo
19:00, Agrupación PSOE, Alcobendas
Precio: Socios: 25 euros; no socios: 30 euros.

Después de la cata dedicada a la DO Ribera del Duero, gracias a la colaboración de Bartolomé Sánchez (subdirector de las revistas Mi Vino y Vinum), tenemos la ocasión de celebrar una extraordinaria cata vertical de Alión, uno de los máximos representantes de aquélla. Maite Sánchez, enóloga e hija de Bartolomé, que conoce bien la segunda bodega de Vega Sicilia en Ribera del Duero por haber trabajado en ella, dirigirá la cata. Una ocasión única para apreciar la evolución de este fabuloso vino, que en alguna añada ha superado en puntuaciones de revistas especializadas a su “hermano mayor”, el Vega Sicilia Único.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA NIVEL 2
Viernes 22 de 19.00 a 23.00 y Sábado 23 de Mayo de 10.00 a 14.00
Agrupación PSOE, Alcobendas
PLAZAS: 14 personas máximo
PRECIO: Socios: 95 euros/ No socios: 115 euros

Para quienes habéis hecho el curso de iniciación y queréis dar un salto importante como catadores. Se trata de un curso centrado en el estudio de la complejidad de los vinos, para lo cual aumentaremos nuestra memoria sensorial probando alimentos cuyos aromas aparecen en el vino y profundizaremos en una serie de temas claves: la crianza y los diferentes tipos de maderas para barricas; los aromas y defectos y su procedencia; la viticultura (influencia del terruño, tipos de suelo, etc.)... Serán clases fundamentalmente prácticas en las que cataremos vinos de calidad destacada relacionados con los temas a tratar, además de realizar pruebas sensoriales con aromas. El curso se realizará en 2 sesiones de 4 horas.

Os recordamos que, por desgracia, para este curso no existe subvención y, puesto que el nivel de los vinos que cataremos es más elevado que en el curso de nivel 1, nos es imposible bajar el precio (no obstante, es notablemente inferior al de los cursos de este tipo que se imparten en algunas escuelas). Es importante que tengáis en cuenta que necesitamos un mínimo de asistentes para poder realizar el curso al precio fijado; como ya habéis demostrado interés bastantes de vosotros, no creo que haya problema para cubrir el total de plazas.

BURDEOS (III): PESSAC-LÉOGNAN/GRAVES
Viernes 29 de Mayo
19:00, Agrupación PSOE, Alcobendas
Precio: Socios 28 euros; no socios 35 euros

Tercera cata dedicada a Burdeos. En esta ocasión y nuevamente de la mano de Javier Arias, nos ocuparemos de dos apelaciones menos “afamadas” que las vistas en las catas anteriores, pero en las que no faltan bodegas que ofrecen vinos de excelente relación calidad-precio: Haut-Bailly, Pape Clement, Smith Haut Laffite… Una cita imprescindible para cerrar este mini-curso dedicado a los vinos secos de Burdeos.

JUNIO

LAS VARIEDADES: RIESLING
Viernes 12 de Junio
19:00, Agrupación PSOE, Alcobendas
Precio: Socios 20 euros; no socios 25 euros

Siguiendo nuestro recorrido por las diferentes variedades viníferas para comprobar su comportamiento en distintas regiones del mundo, nos ocupamos de la Riesling como preámbulo a la cata de rieslings alemanes que dirigirá para nosotros Luis Gutiérrez. Si bien es en Alemania donde esta variedad aromática alcanza su mayor gloria, expresando con claridad el terruño del que procede, podremos comprobar que también da lugar a muy buenos caldos en el Nuevo Mundo, España y, muy especialmente, en Alsacia (Francia).


LAS VARIEDADES: REISLINGS DE ALEMANIA
Viernes 26 de Junio
19:00, Agrupación PSOE, Alcobendas
Precio: Socios 40 euros; no socios 50 euros (precio sujeto a variaciones en función de los vinos definitivos)

Cerramos la temporada de catas con una de auténtico lujo y muy apropiada para los calores del verano. Para dirigirla, una vez más tendremos el privilegio de contar con la presencia de Luis Gutiérrez, flamante ganador de la segunda edición del concurso de cata a ciegas por parejas Vila Viniteca y gran conocedor de los vinos de esta zona, colaborador habitual de www.elmundovino.com y de otras publicaciones especializadas, nacionales e internacionales. Una cita imprescindible para conocer algunos de los mejores blancos del mundo, en los que la afilada acidez se equilibra con potentes aromaticidad, mineralidad y untuosidad, resultando vinos de gran estructura y elegancia. ¡Imprescindible!


CATA-MERIENDA DESPEDIDA
Viernes 3 de Julio
19:00, Sede PSOE, Alcobendas
Precio: 8 euros

Llegan las vacaciones y es momento de descansar hasta octubre. Como en anteriores finales de temporada, haremos una cata informal acompañada con comida en la que cataremos vinos de actualidad y alguna que otra sorpresa. Esta actividad está abierta a quienes deseen acompañaros, siempre que hayáis avisado previamente de su asistencia (no olvidéis que tenemos que hacer previsiones de bebida y comida, así que eso de que “donde comen tantos…” no vale). Os esperamos a todos.

Una visita a Lafite-Rothschild

VISITA A LAFITE-ROTHSCHILD
Autor: Francisco Javier Arias Santos

El día veinte de marzo tuve la oportunidad de visitar el Château Lafite-Rothschild con unos amigos y estas palabras son una muestra de agradecimiento a las atenciones allí recibidas. Se trata de una de las bodegas más prestigiosas de la región bordelesa, un auténtico mito desde el siglo XVII en el mundo del vino. Se encuentra en la denominación de origen -A.O.C.- Pauillac, en pleno corazón del Médoc. Ostenta la categoría más preciada en la Clasificación que se realizó de los vinos de Burdeos en 1855, es un Primer Grand Cru Classé y sólo cuatro más pueden presumir de tal distinción: Haut-Brion, Latour, Margaux y Mouton-Rothschild. Los propietarios son los Rothschild, una histórica familia que ha tenido una gran influencia en los acontecimientos políticos y financieros de la historia europea de los siglos XIX y XX. Mas las consideraciones históricas aún siendo de interés no van a ser el tema de este escrito, mi objetivo es señalar el procedimiento concreto de elaboración de un vino tan relevante; por este motivo, comenzaré hablando del viñedo, continuaré con la vinificación y finalizaré con el proceso de crianza.


El viñedo cuenta con más de 100 hectáreas y esta dividido en tres partes:
- La primera y más extensa se sitúa detrás del bonito edificio del Château y se asienta sobre una pequeña elevación, de ahí el nombre de la propiedad “lafite” (altozano en francés). Con estas parcelas se elabora el “grand vin”.
- La segunda área se encuentra más distanciada, situándose próxima al Château Duhart-Milon. En la actualidad, de una parte se obtiene Lafite y de la restante “Carruades de Lafite” (2º vino de la propiedad).
- La tercera parte del viñedo se asienta en la denominación de origen Saint-Estèphe. Se trata de unas parcelas cuyo fruto se ha utilizado siempre para elaborar el primer vino. Esto es insólito ya que no puede un “Saint-Estèphe” hacerse pasar por un “Pauillac”, pero Lafite cuenta con un permiso legal especial, ya que esta práctica la viene realizando desde inicios del siglo XIX, décadas antes de que se estableciera la clasificación de 1855.

La proporción de las variedades es de aproximadamente un 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 3% cabernet franc y un 2% de petit verdot. La densidad de plantas por hectárea alcanza casi las 9000. La edad media de las mismas es de 40 años. Y como es habitual, la cabernet sauvignon se asienta en terrenos de gravas y la merlot en aquéllos en los que predomina la arcilla.

Las instalaciones de vinificación son tradicionales. Nos encontramos con unos edificios, en buena medida subterráneos, en el que el clasicismo es la característica dominante. La visita transcurre en su mayor medida bajo tierra y sólo tras salir de la sala de crianza volveremos a ver la luz. Nada que ver con Mouton-Rothschild u otras propiedades bordelesas en las que los tiempos modernos parecen haber influido más. Al parecer, es un empeño personal del Barón Erich de Rothschild –propietario actual del Château-.

Tras bajar unas escaleras se accede a la sala de vinificación. Ésta se encuentra dividida en los secciones. En la primera se disponen un conjunto de cubas de madera numeradas y de distintos tamaños. El “grand vin” se fermenta exclusivamente en las mismas. En la segunda, hay catorce depósitos de acero inoxidable donde se vinifican el segundo y el tercer vino de la propiedad. Respecto al proceso de la fermentación, en el caso de “Lafite” -advierto que los datos que ofrezco son aproximados- la misma dura once días y, posteriormente, permanece unos veinte días más en contacto con los hollejos. El remontado se realiza dos veces diarias. Todo el proceso es controlado por un dispositivo central que se sitúa en la sala de depósitos de Inox. La fermentación maloláctica dura en torno a un mes y no se utilizan levaduras artificiales. Después de la fermentación se establecen cinco niveles de calidad, el primero destinado al gran vino, el segundo a “Carruades”, el tercero y el cuarto se destinan al tercer vino de la propiedad, un Pauillac genérico en el que intervienen de forma sustancial los négociants; el quinto nivel está constituido por el vino de prensa destinado a la destilación.

A continuación de las instalaciones de fermentación se sitúan las de crianza. Hay dos salas, la “bodega de primer año” y la de “segundo año”. La primera de ellas está constituida en su mayor parte por un edificio del siglo XVIII. Es curioso ver cómo se va haciendo progresivamente subterráneo a medida que nos acercamos al extremo opuesto de la sala. Las ventanas, dispuestas a diferentes alturas, apenas alcanzan el nivel del suelo. Según nos dijeron, éstas nunca se abren. Al margen del edificio, hay que indicar que las barricas que se emplean para el primer vino son de roble francés 100% nuevas, provienen del bosque de Tronçais y se elaboran en la propia tonelería del Château.

Las barricas se disponen por lotes que se numeran en función del número de la cuba de fermentación de la que proviene el vino, por ejemplo, el número 25 indica que el contenido de las mismas ha estado previamente en la cuba de fermentación 25, la cual está vinculada al fruto obtenido en una parcela concreta. Durante los primeros cuatro meses las barricas no se sellan y se rellenan unas con otras para evitar las pérdidas de líquido (ouillage). A los cuatro meses es cuando se produce el ensamblaje definitivo y nace verdaderamente el “grand vin”.


En está bodega de un año, un muro separa dos estancias bien diferenciadas, la primera es la que he comentado; la segunda, es un túnel en el que reposa “Carruades”. Esta construcción data de 1955 y parece mucho más antigua que la parte anterior, lo cual no es cierto ya que la primera fue construida doscientos años antes. Al terminar esta estancia continúa un nuevo túnel en cuyo lateral se sitúa una colección de 6000 botellas de Château Lafite-Rothschild que abarcan desde 1920 a 1994. La añada más antigua que se conserva corresponde a 1787, de ella sólo quedan cuatro botellas. Cada 25 años se les cambia el corcho. Se las prueba con cierta regularidad y, aunque el paso del tiempo haya provocado en alguna ocasión que el vino no esté ya en condiciones de ser bebido, si se estudia la evolución de sus aromas, lo que el paso de los años ha mantenido y lo que se ha llevado por delante.

Tras unas nuevas escaleras se llega al corazón de Lafite, la impresionante bodega de dos años. Fue diseñada por el arquitecto español Ricardo Bofill. Es una sala circular. Según nos dijeron es funcional y permite realizar con mayor sencillez los trabajos. En ella tiene lugar un concierto de música clásica todos los veranos, pudiendo acceder al mismo cualquier persona que retire la entrada de forma gratuita en la Maison du Vin de Pauillac. Los últimos procesos que se realizas son la clarificación y un ligero filtrado antes de su puesta en botella. Para el embotellado viene un camión con la maquinaria para poder llevarlo a cabo.


La degustación tuvo lugar en la bodega de segundo año. Pudimos catar el Lafite de 1995. Una añada meritoria que todavía se muestra joven a pesar de los casi catorce años transcurridos, destaca su soberbio equilibrio, suavidad y gran longitud. En nariz se encuentran los aromas que siempre han caracterizado a este vino de estilo único: la madera de cedro, la grosella negra, los ahumados y las notas –sean minerales o no- de grafito.
Al salir unas puertas enormes, similares a las de una catedral, nos permitieron abandonar esta original y tradicional bodega a la vez. Comprobamos que la misma se encuentra construida debajo de un viñedo. Volvimos a experimentar la luz del sol de un agradable atardecer en el Médoc, el sueño subterráneo de Lafite se había terminado, al menos, hasta una próxima ocasión.

martes, 24 de marzo de 2009

Un nuevo local, Next Door

Uno de los restaurantes más interesantes en cuanto a cocina de fusión de corte oriental, Asiana, ha abierto un nuevo local al lado de sus instalaciones ya conocidas, y por eso lo ha llamado Next Door, para qué complicarse.

Jaime Renedo, chef y dueño de Asiana, uniéndose a esta nueva tendencia de cocineros de renombre de abrir locales con menús y cartas de precio más económicos, no lo ha dudado y con la ayuda en sala de su carismático sumiller y maitre Hiroshi Kobayashi, presenta una carta de influencias asiatico-peruanas de productos sencillos pero perfecta elaboración y sabor, cítricos, picantes en su justa medida al gusto español, cilantro también bien medido, puntos de cocción acertados, ...

Y para rematar una carta de vinos creada por Hiroshi, no muy extensa pero de precios muy ajustados sin pasar ningún vino de los 45 euros, la media anda por los 30 y basado en vinos biodinámicos o de elaboradores de gran respeto a la tierra, y de los que se precia de conocer bien, tanto a los españoles como los extranjeros. Además tienen una selección de sakes, sochus, cervezas orientales y cócteles muy interesante.



En definitiva si conocéis la cocina de Asiana como si no y os gustan los sabores orientales, no lo dudéis, eso sí, reservar mesa a la entrada del local, bastante más agradable que al fondo, y ya no sólo por las vistas, el local tiene un problema, que espero corrijan, de olores de cocina, no hay buena extracción de humos, pero aun así os lo recomiendo.



C/ Travesia de San Mateo, 4
Telefono: 913104020






Saludos

Alberto

Cata Castilla-La Mancha



Una cata más alrededor de unos cuantos vinos representativos de una región española, esta vez de Castilla la Mancha.

Varias son sus denominaciones de origen, vinos de la tierra y vinos de pago, de las cuales pudisteis catar una muestra representativa de las más importantes.

Mucho es el camino recorrido por esta zona caracterizada hace años por vinos a granel, y aunque el avance es importante, claros ejemplos de ello vimos, todavía queda camino por recorrer y aquí estaremos expectantes.

ERCAVIO BLANCO 2007
BODEGAS ERCAVIO /MAS QUE VINOS
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA LA MANCHA 5.90 Euros

VALLEGARCIA VIOGNER 2006
VALLEGARCIA
MONTES DE TOLEDO 15.30 Euros

MONTALBO ROBLE SYRAH 2006
MONTALBO WILMOT
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA LA MANCHA 5.70 Euros

TORRE DE GAZATE Reserva 2000
COOP. DE TOMELLOSO
D.O. LA MANCHA 5.50 Euros

SOTORRONDERO 2006
JIMENEZ LANDI
D.O. MENTRIDA 10.40 Euros

DEHESA DEL CARRIZAL Cabernet Sauvignon 2003
DEHESA DEL CARRIZAL
D.O.DEHESA DEL CARRIZAL 11.90 Euros

VIÑA CONSOLACIÓN Reserva 2003
SANCHEZ MULITERNO
D.O.PAGO GUIJOSO 14.30 Euros

FINCA SANDOVAL 2006
FINCA SANDOVAL
D.O.MANCHUELA 21.80 Euros

LA PLAZUELA 2004
MAS QUE VINOS
V. T. DE CASTILLA LA MANCHA/MONTES TOLEDO 40.60 Euros

Saludos
Alberto

jueves, 12 de marzo de 2009

Viaje Rioja 2009

Tras el corto pero intenso viaje a la Rioja os dejamos aquí un pequeño resumen de él con los vinos catados y una pocas fotos.

El viaje ha sido una experiencia fantástica y destacar la grandiosa visita a las bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia que finalizo con una cata IRREPETIBLE de la que disfrutamos todos al máximo, ya lo veréis y os tirareis de los pelos los que no habéis venido.
Gracias a todos los compañeros de viaje y una vez más gracias a Luis por organizar y pelearse con las bodegas, sé de lo que hablo.

La primera visita del Sábado por la mañana fue Roda, atendidos por Vega Angulo que fue muy amable y gracias a su amplio conocimiento de lo que hablaba la visita se hizo muy interesante, amena y divulgativa.



Una bodega de corte moderno en sus instalaciones y en el concepto del vino de Rioja.



Los vinos que catamos tras la visita a la bodega fueron:

Roda I 1994
Roda I 1995
Roda I 1999
Roda I 2001
Roda I 2005

Y dos muestras del 2008 que todavía están en decisión si serán parte del Roda I o del Roda, y fueron de los pagos Altos y Casa.




Tras comer en Haro en el restaurante Beethoven II, nos dirigimos a la Bodega López de Heredia nuevamente en el Barrio de la Estación de Haro.



Nos recibe Mercedes López de Heredia, enóloga de la bodega y continuadora del legado del fundador Don Rafael López de Heredia. Mercedes, mujer de verbo fluido y con gran amor por lo que hace y como lo hace, nos inunda de sus conocimientos de cada uno de los procesos por donde pasa el vino hasta ser lo es, y el cómo y el porqué sus vinos envejecen con un carácter tan especial y único. Destacar el espacio de la tonelería, donde aprendimos como se fabrica o repara una barrica.



Tras 3 horas de visita a la bodega, tenemos el privilegio de hacer la cata en el cementerio de botellas de la bodega, donde los vinos más únicos esperan tranquilamente ser bebidos por algún gran amante del vino.
La irrepetible cata consistió en:



Tondonia Reserva Blanco 1990
Tondonia Gran Reserva Blanco 1987
Tondonia Gran Reserva 1981
Bosconia Gran Reserva 1981
Tondonia Gran Reserva 1980
Tondonia Gran Reserva 1978
Bosconia Gran Reserva 1978
Tondonia Gran Reserva 1976
Bosconia Gran Reserva 1976
Tondonia Gran Reserva 1970
Bosconia Gran Reserva 1970



Cada uno con su personalidad, unos más envejecidos con más terciarios, otros más frutales, pero todos enteros, ninguno con exceso de envejecimiento, ni degradaciones desagradables.
Una muestra de personalidad de la que cada vez menos se ve por España, gusten o no estos vinos son únicos, y como ya he dicho disfrutar de esta cata ha sido una experiencia irrepetible.


El domingo tras un descanso bien merecido, nos dirigimos de nuevo al Barrio de la Estación, esta vez a C.V.N.E., conocidos como Cune.
Al ser domingo la bodega esta inactiva y la visita a la bodega es más turística que técnica, pero aun así fue muy agradable.
La cata concertada que nos preparo nuestro director junto al personal de la bodega, la realizamos en un rincón magnifico. Estabamos como en casa, una mesa bien preparada, entorno agradable rodeados de libros antiguos y recuerdos de la historia de esta centenaria bodega.



Los vinos catados fueron:

Imperial Reserva 1994
Imperial Gran Reserva 1995
Imperial Gran Reserva 1998
Imperial Reserva 2001



El carácter de los clásicos de Rioja aunque se nota cierto toque más moderno cuanto más avanzan las añadas, ¿o será el cambio climático?.

Tras Cune, nos dirigimos a Briones, donde visitamos el museo Dinastía Vivancos.

Majestuoso museo imprescindible visitar para los amantes de la cultura del vino, magníficas instalaciones en la que se necesitan más de dos horas para ver detenidamente.

Comemos en el mismo museo, con unas agradables vistas a la monumental Villa de Briones y después vuelta a casa.



Un gran fin de semana con amigos y buen vino, ¿qué más se puede pedir?...


Saludos

Alberto

miércoles, 11 de marzo de 2009

Tissot Trousseau Singulier 2005



Tissot Trousseau Singulier 2005
DOMAINE ANDRÉ ET MIREILLE TISSOT
Arbois /Jura

Un vino de la variedad Trousseau, muy desconocida y minoritaria incluso en su zona de origen Arbois en Jura.
Con una nariz entre floral y de frutas que nos dan recuerdos a la Pinot Noir pero con un carácter más potente y también más de maderas de lo que podría encontrarse en una Pinot de Borgoña, además el color no engaña, es bastante cubierto.

En boca el vino es de una muy correcta concentración, amplio y sabroso por su buena acidez, con los tostados en postgusto algo presentes todavía pero sin entorpecer la presencia frutal, y definitivamente estamos alejados de la finura de la Pinot Noir, aunque en aromas nos sigue recordando un poco.

Un vino de trago corto o largo, para tomar solo o acompañado de comida de cierta contundencia y por interesante precio de unos 22 euros

Contraaparede 2004


Contraaparede 2004:
D.O. Rias Baixas

Uno de los vinos blancos españoles más interesantes tomados últimamente.
Me lo descubrió nuestro presidente, y tal fue para él su interés y precio que pedimos un par de cajas directamente a la bodega.

Un albariño procedente del municipio de Sanxenxo, de vides viejas de 70 años, pero lo más increíble son sus 3 años y 8 meses de crianza en deposito de acero.

El vino a llegado totalmente fresco, eso si, con una nota oxidada-reductora muy interesante y compleja que nos recuerda a ciertos rieslings de calidad, pero sin las notas de hidrocarburos. Amplio, graso, fresco y postgusto complejo. Toda una joya por su precio, unos 12 euros.

martes, 3 de marzo de 2009

Cata a ciegas y concurso Vila Viniteca:

Aquí tenéis los vinos y los precios de los vinos de la cata a ciegas del viernes 27 de Febrero.
Espero que pese a la dificultad de los vinos hayáis sacado algo en positivo.
Como consuelo para muchos os aseguro que tuvimos vinos más complicados de adivinar que los que nos pusieron el Domingo en la cata por parejas de Vila Viniteca.
Por cierto la pareja ganadora fue Luis Gutiérrez y su pareja Ignacio Villalgordo. A Luis Gutiérrez ya le conocéis de la cata de blancos de Borgoña. Ya no pudimos ganarla ninguna de las dos parejas de la Asociación que nos presentábamos, nos alegramos un montón que Luis Gutiérrez la ganara.

Más información del concurso en:


Los vinos de la cata a ciegas:


1. CUVÉE DE CAROL BRUT
PARÉS BALTÀ
DENOMINACIÓN CAVA 28.40 Euros

2. XAREL.LO PAIRAL 2005
CAN RÀFOLS DEL CAUS
D.O. PENEDES 21.10 Euros

3. FINCA SOBREÑO ROBLE 2006
BODEGAS SOBREÑO
D.O. TORO 6.17 Euros

4. MIRAMAR TORRES PINOT NOIR Don Miguel Vineyard 2004
MIRAMAR ESTATE
RUSSIAN RIVER VALLEY – CALIFORNIA – EE.UU. 27.45 Euros

5. QUINTA DA PACHECA RESERVA 2003
QUINTA DA PACHECA
DOURO – PORTUGAL 15.20 Euros

6. BRUNELLO DI MONTALCINO 2002
CIACCI PICCOLOMI D’ARAGONA
BRUNELLO DI MONTALCINO – TOSCANA – ITALIA 28.40 Euros

7. HUMBOLT TINTO DULCE 2001
BODEGAS INSULARES TENERIFE
TACORONTE- ACENTEJO – CANARIAS 24.60 Euros


Saludos

Alberto