martes, 28 de diciembre de 2010

ACTIVIDADES ENERO 2011

BURBUJAS DE ORO
Viernes 14 de Enero
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 65 euros; no socios 80 euros
Ya que no pudimos celebrarla en diciembre, qué mejor para empezar el año que una gran cata de espumosos. Superar el nivel de lo ya catado en años anteriores va siendo cada vez más difícil, de ahí que el precio tenga que subir forzosamente; no obstante, hemos disminuido el precio de diciembre por aquello de la cuesta de enero. Será una selección en la que no faltarán ejemplos de buena relación calidad-precio ni tampoco marcas de auténtico lujo, sólo posibles de catar en grupo a menos que seas una estrella del hip-hop, un crack del fútbol, un mafioso ruso… ¿Un ejemplo de lo que degustaremos? ¡El mítico Cristal Brut 2000 de Louis Roederer!, que estará acompañado de nombres franceses no menos famosos y de alguna sorpresa nacional.

ESPAÑA DE SUR A NORTE: NAVARRA
Viernes 28 de Enero
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios: 20 euros; no socios: 25 euros
Ya nos van quedando pocas regiones vinícolas españolas por estudiar, pero no de poca importancia. Éste es el caso de Navarra, famosa durante muchos años por sus rosados, pero cada vez con más y mejores tintos, blancos y dulces que ofrecer gracias al trabajo de unas cuantas bodegas "inquietas". No faltarán ejemplos de Guelbenzu, Nekeas y otras cuantas firmas punteras entre las que brilla con luz propia Chivite y su Pago de Arínzano (primer Pago en el norte de España), cuyo magnífico vino también cataremos.

viernes, 10 de diciembre de 2010

Vinhos do Douro 26/11/2010

No se ha podido cerrar el año como nos gusta con una gran cata de espumos, pero tampoco nos podemos quejar de la que ha sido la última cata del 2010.

Una vez más Luis Gutiérrez nos ha seleccionado unos grandes vinos de la denominación Douro.
Fantástico ejemplo de lo que da un terreno tan complicado y complejo como las laderas de río Duero por su paso por Portugal.

Las comparaciones son odiosas y tampoco los terrenos son iguales en España y Portugal, pro en lo que se pudiera habría que mirar más al hermano portugués.
En definitiva una gran cata a pesar que la última botella y tan esperado Barca Velha estuviera mal y no se pudo beber.



Los vinos fueron:

-REDOMA
BLANCO
2005
NIEPOORT
D.O.C. DOURO


-GOUVYAS - RESERVA
BLANCO
2004
BAGO DE TOURIGA
D.O.C. DOURO

-QUINTA DO VALLADO RESERVA
TINTO
2005
QUINTA DO VALLADO
D.O.C. DOURO

-ROBUSTUS
TINTO
2004
NIEPOORT
D.O.C. DOURO

-QUINTA DO VALE DO MARIA
TINTO
2002
QUINTA DO VALE DO MARIA
D.O.C. DOURO

-POEIRA
TINTO
2001
JORGE NOBRE MOEIRA
D.O.C. DOURO

-BATUTA
TINTO
2001
NIEPOORT
D.O.C. DOURO

-PINTAS
TINTO
2001
WINE & SOUL
D.O.C. DOURO

-QUINTA DO VALE MEAO
TINTO
2000
QUINTA DO VALE MEAO
D.O.C. DOURO

-QUINTA DO CRASTO - RESERVA
TINTO
1997
QUINTA DO CRASTO
D.O.C. DOURO

-BARCA VELHA
TINTO
1966
CASA FERREIRINHA
D.O.C. DOURO




Una vez más gracias al gran Luis Guitierrez.

Un saludo a todos y gracias por participar y colaborar en esta asociación.

Alberto.

miércoles, 1 de diciembre de 2010

ACTIVIDADES DICIEMBRE 2010

BURBUJAS DE ORO
Viernes 10 de Diciembre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 70 euros; no socios 85 euros
Como ya es tradición, despedimos el año con una gran cata de espumosos. Superar el nivel de lo ya catado en años anteriores va siendo cada vez más difícil, de ahí que el precio tenga que subir forzosamente. Será una selección en la que no faltarán ejemplos de buena relación calidad-precio con los que sorprender a nuestros invitados en Navidad. Tampoco faltarán marcas de auténtico lujo, sólo posibles de catar en grupo a menos que seas una estrella del hip-hop, un crack del fútbol, un mafioso ruso… ¿Un ejemplo de lo que degustaremos? ¡El mítico Cristal Brut 2000 de Louis Roederer!

CURSO DE CATA DE VINOS ESPECIALES: DULCES Y ESPUMOSOS DEL MUNDO (inscripciones en el 91 662 60 62, a partir del 29 noviembre los empadronados en Alcobendas y del 7 de diciembre los demás)
El curso está dedicado a conocer con detalle la elaboración y cata de vinos de elaboraciones especiales, muy apropiados para las celebraciones navideñas: Cava, Champagne, Oporto, Sauternes, Tokaji, etc. Se catarán vinos nacionales e internacionales de productores de reconocido prestigio. (Recomendado para personas con conocimientos básicos de cata de vinos).
- En 2 días: 14 y 16 de diciembre, de 19.30 a 22 horas. Precio: 70 €. En la Universidad Popular de Alcobendas (UPA), Avda. España, 18. Nº de plazas: 14
PROGRAMA:
Martes 14 Dic., sesión 1:
- DULCES DEL MUNDO: TIPOS MÁS CONOCIDOS Y ELABORACIÓN (OPORTO, VINOS DE BOTRYTIS, MOSCATELES DE ESPAÑA, ETC.)
- CATA DE VINOS DULCES DEL MUNDO
Jueves 16, sesión 2:
- ESPUMOSOS: TIPOS Y ELABORACIÓN (CAVA, CHAMPAGNE, ETC.)
- CATA DE VINOS ESPUMOSOS
(Este curso, completado con los temas Vinos de Jerez y Defectos del Vino es uno de los 3 módulos que conforman el curso de 2º nivel y se impartirá en 2011 en la Asociación si hay suficiente número de interesados para entonces).

CATA-MERIENDA DESPEDIDA DE TEMPORADA
Viernes 17 de Diciembre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios y no socios: 15 euros
Como siempre hacemos al llegar el verano y el fin de año, despedimos la temporada con una cata-merienda informal, que aprovecharemos para presentar vinos de buena relación calidad-precio y alguna rareza. Una vez más, todos agradeceremos que traigáis vuestras aportaciones culinarias, más aún si están hechas por vosotros. Se trata de una buena ocasión para que aquellos que habéis hecho el curso de iniciación recientemente podáis tomar contacto con los socios y pasar un buen rato. Todos podéis traer invitados, pero es necesario que los apuntéis antes. (Como siempre, la cosa se alargará hasta eso de las 23 horas).

CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 18 de Diciembre
10 a 14.30 h. En La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 35 euros
En el curso veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos unos divertidos ejercicios olfativos y gustativos, cataremos 8 vinos de diferentes denominaciones de origen españolas y acabaremos el curso con un aperitivo. Se entregará un manual con la materia del curso.

viernes, 19 de noviembre de 2010

CATA VINHOS DO PORTO 12/11/10

El mes de Douro que empezamos con una genial cata de Oportos que magistralmente nos presento Javier Arias. Como siempre bien documentada y buena selección de vinos, gracias Javier.

Como en todas las regiones del vino hay productos malos, regulares, buenos y grandiosos, pero insisto que la buena selección que tuvimos estuvo a gran altura incluso en los vinos más modestos.

Cada uno habréis tenido vuestros preferidos y no entraremos en ello, ya lo hicimos en la cata, pero destacaremos como nota un cierto avance de la predominancia de la barrica, cosa que hace años era muy extraño encontrar.

Los vinos catados fueron:


-FONSECA BIN 27 - RESERVE RUBY
FONSECA GUIMARAENS
-RAMOS PINTO – LBV 2004
ADRIANO RAMOS PINTO
-TAYLOR'S - TAWNY 10 AÑOS
TAYLOR FLADGATE
-NIEPOORT COLHEITA 1988
NIEPOORT
-GRAHAM'S - TAWNY 30 AÑOS
GRAHAM
-WARRE'S – VINTAGE 1997
WARRE
-TAYLOR'S – VINTAGE 1997
TAYLOR
-QUINTA DO NOVAL – VINTAGE 1997
QUINTA DO NOVAL



Gracias de nuevo Javier.

Esperamos ansiosos la próxima cata de vinos del Douro.

Saludos.
Alberto

martes, 9 de noviembre de 2010

Proximos cursos de iniciación y dulces/espumosos

CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS

En el curso veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. y cataremos 8 vinos de diferentes denominaciones de origen españolas además de realizar unos divertidos ejercicios olfativos y gustativos. (No se precisan conocimientos previos). (El programa es el mismo que para el curso descrito anteriormente, pero más condensado y con menos vinos para catar).

- Sábado 20 Noviembre, de 10 a 14.30. Precio 35 €. Nº de plazas: 14.

Inscripciones en el 669 404 169 (Luis Martínez)


CURSO DE CATA DE VINOS ESPECIALES: DULCES Y ESPUMOSOS DEL MUNDO (inscripciones en el 91 662 60 62, con prioridad para residentes en Alcobendas)

El curso está dedicado a conocer con detalle la elaboración y cata de vinos de elaboraciones especiales, muy apropiados para las celebraciones navideñas: Cava, Champagne, Oporto, Sauternes, Tokaji, etc. Se catarán vinos nacionales e internacionales de productores de reconocido prestigio. (Recomendado para personas con conocimientos básicos de cata de vinos).

- En 2 días: 14 y 16 de diciembre, de 19.30 a 22 horas. Precio: 70 €.
Nº de plazas: 14

PROGRAMA:

Martes 14 Dic., sesión 1:

- DULCES DEL MUNDO: TIPOS MÁS CONOCIDOS Y ELABORACIÓN (OPORTO, VINOS DE BOTRYTIS, MOSCATELES DE ESPAÑA, ETC.)
- CATA DE VINOS DULCES DEL MUNDO

Jueves 16, sesión 2:

- ESPUMOSOS: TIPOS Y ELABORACIÓN (CAVA, CHAMPAGNE, ETC.)
- CATA DE VINOS ESPUMOSOS


CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS

En el curso veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. y cataremos 8 vinos de diferentes denominaciones de origen españolas además de realizar unos divertidos ejercicios olfativos y gustativos. (No se precisan conocimientos previos). (El programa es el mismo que para el curso de iniciación descrito más arriba, pero más condensado y con menos vinos para catar).

- Sábado 18 Diciembre, de 10 a 14.30. Precio 35 €.

Inscripciones en el 669 404 169 (Luis Martínez)

martes, 26 de octubre de 2010

ESPAÑA DE SUR A NORTE: LA RIOJA

Se merecía un buen repaso esta denominación que tanto a hecho por la imagen de los buenos vinos en España.

Hemos visto que el nivel es bastante bueno y que habiendo diferencias de estilo y de las influencias de subzona donde se elabora, se están haciendo cosas muy buenas, que se están mejorando errores del pasado lejano y cercano.



Rioja puede tener varios estilos pero esperamos que todos ellos sean reflejo de lo que la tierra puede dar y no de lo que los mercados "rápidos" solicitan y que hacen perder mucha de la personalidad del terroir.



Espero que hayáis aprendido y disfrutado tanto como yo.

Saludos
Alberto


LA RIOJA (CURSO RIOJA I) 24/09/10


-LA VENDIMIA 2009
PALACIOS REMONDO

-SELA 2008
BODEGAS RODA

-CONDE DE VALDEMAR - CRIANZA 2005
CONDE DE VALDEMAR

-CONTINO GRACIANO 2005
VIÑEDOS DE CONTINO

-200 MONGES RESERVA 2004
BODEGAS VINICOLA REAL

-REMÍREZ DE GANUZA 2004
REMÍREZ DE GANUZA

-BERONIA SELECCIÓN 198 BARRICAS 2004
GONZÁLEZ BYASS

-VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA 1992
BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA



RIOJAS "TOP" (CURSO RIOJA II) 01/10/10


-LA VIÑA DE ANDRÉS ROMEO 2005
BENJAMIN ROMEO

-TRASNOCHO 2005
FERNANDO REMÍREZ DE GANUZA

-VIÑA DEL OLIVO 2005
VIÑEDOS DEL CONTINO

-AMANCIO 2005
BODEGAS SIERRA CANTABRIA

-VIÑA EL PISÓN 2006
BODEGAS ARTADI

-AURUS 2004
FINCA ALLENDE

-CIRSION 2001
BODEGAS RODA



RIOJA: GRANDES RESERVAS (CURSO RIOJA III) 22/10/10


-LA VICALANDA GRAN RESERVA 2001
BODEGAS BILBAINAS

-CASTILLO YGAY GRAN RESERVA ESPECIAL 2001
MARQUES DE MURRIETA

-MARQUES DE RISCAL 150 ANIVERSARIO 2001
VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL

-PADRO ENEA GRAN GRAN RESERVA 2001
BODEGAS MUGA

-IMPERIAL GRAN RESERVA 1998
BODEGAS CUNE

-200 MONGES GRAN RESERVA 1998
BODEGAS VINÍCOLA REAL

-CONTADOR 1999
BODEGAS BENJAMÍN ROMEO

-GRAN RESERVA 890 1995
LA RIOJA ALTA

-VIÑA TONDONIA GRAN RESERVA 1994
BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA

-VIÑA TONDONIA GRAN RESERVA BLANCO 1981
BODEGAS LÓPEZ DE HEREDIA

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Visita a la bodega La Casa de las Cuatro Rayas - Arrayán 26/09/10:

Gracias a Maite Sánchez, amiga de la Asociación y enóloga de la bodega, hemos podido realizar una de las actividades siempre deseadas y conocer las entrañas de una bodega en tiempo de post-vendimia cuando los mostos están todavía macerando o empezando a ser vinos.

Además de la estupenda visita por los viñedos y la bodega con las impecables y exhaustivas explicaciones de Maite pudimos probar mostos de diferentes variedades, vinos todavía por terminar y también vinos ya embotellados en el mercado.

Gracias de nuevo Maite por la excelente visita y trato que nos diste, y te deseamos lo mejor en este proyecto en el que estás dejando tu marca personal.

La entrada a la Finca La Verdosa





Plano de los viñedos





La bodega por fuera






Un mar de viñedos en medio de la dehesa



Una encina entre viñedos



Maite nos explica la disposición de los viñedos




Líneas experimentales




Los raspones tras la vendimia con máquina




Sala de barricas








La bodega










Javier hundiendo el sombrero en un depósito






Un depósito cociendo






Abriendo un depósito para dar oxigeno a las levaduras






Maquina de despalillado y mangerón de entrada de la uva a los depósitos






En la sala de catas






Maite nos muestra los mostos a probar








Los vinos embotellados que catamos





Un fantástico día en bodega.

Saludos.

Actividades Septiembre-Octubre 2010

ACTIVIDADES SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2010
(A aquellos que asistan a las 3 catas dedicadas a La Rioja se les descontarán 10 € del precio de la 3ª de ellas)

ESPAÑA DE SUR A NORTE: LA RIOJA (CURSO RIOJA I)
Viernes 24 de Septiembre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 20 euros; no socios 25 euros
Continuando con nuestro recorrido por las zonas enológicas españolas, llegamos a la de mayor prestigio dentro y fuera de nuestras fronteras: La Rioja. Una zona que ha sabido escapar de prácticas en busca de una mal entendida "tipicidad" para adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su identidad ni su presencia en lo más alto de las listas de calidad. Empezamos con una cata que nos aportará una visión general, tanto en lo que se refiere a las 3 subzonas de producción (Rioja Baja, Rioja Alta y Rioja Alavesa) como a las principales bodegas. Será la primera de 3 catas que conforman un curso en toda regla sobre los vinos riojanos, tanto los de estilo tradicional como los de estilo moderno adaptado al nuevo consumidor.

RIOJAS "TOP" (CURSO RIOJA II)
Viernes 1 de Octubre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 60 euros; no socios 65 euros
Segunda cata dedicada a La Rioja, esta vez de auténtico lujo. No puede hacerse un repaso completo a La Rioja sin catar los vinos que año tras año se colocan en lo más alto de las listas que publican los medios especializados, alguno de los cuales ha llegado a alcanzar los 100 puntos Parker. Vinos de alta expresión que han marcado el nuevo rumbo de toda una Denominación, entre los cuales no faltarán El Pisón, Cirsion, Aurus, los hermanos Eguren (Amancio, La Nieta), Andrés Romeo (Contador, La Viña de Andrés)… Una ocasión única para catar vinos grandiosos que, debido a su elevado precio, degustamos menos de lo que nos gustaría.

CURSO INTENSIVO: LOS AROMAS
Sábado 2 de Octubre
10.00 a 14.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: 50 euros
Dado el éxito de la primera convocatoria y que algunos habéis solicitado poder hacerlo, convocamos una nueva edición del curso dedicado a los Aromas. Forma parte del Curso de 2º nivel, cuya intención es profundizar en el tema de la Complejidad de los vinos, de ahí que sea imprescindible para saber apreciar a fondo los vinos de calidad superior. Os recuerdo que el curso de 2º nivel se divide en 3: 1) los Aromas, 2) la Crianza y los tipos de madera para barrica, con sus diferentes aromas, y 3) los Defectos y Vinos de Elaboración Especial. Cada curso tiene su propio precio y podéis matricularos en cada uno aunque no hayáis hecho los otros.
El curso dedicado a los Aromas, de 4 horas, se compondrá de una introducción teórica y después será totalmente práctico: 1) para poder memorizarlos en su estado puro, oleremos y comeremos aquellos alimentos menos "conocidos" cuyos aromas suelen aparecer en los vinos (grosella, arándano, guayaba, fruta de la pasión, etc.); 2) haremos prácticas con esencias de los aromas más frecuentes en el vino; y, finalmente, 3) cataremos vinos de gran complejidad –y elevado precio- para poner en práctica lo aprendido.
(Para poder llevar a cabo este curso intensivo necesitaremos un mínimo de personas inscritas, por lo cual os agradecería que os apuntéis lo antes posible)

RIOJA: GRANDES RESERVAS (CURSO RIOJA III)
Viernes 22 de Octubre
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: 35 euros; no socios 40 €
(A aquellos que hayan asistido a las 3 catas dedicadas a La Rioja se les descontarán 10 € del precio de la 3ª de ellas)
Última de las catas que conforman el "curso" sobre Rioja. Los Grandes Reservas, quizá los máximos responsables de la "mala fama" que hace algunos años atribuyó la crítica generalizada a La Rioja por el empleo de barricas muy viejas y, en ocasiones, mal higienizadas, piden hoy justicia y se reafirman en su gran clase. Afortunadamente, ha quedado admitido que pagaron justos por pecadores y las bodegas han aprendido la lección a favor de la calidad. Podremos comprobar la complejidad, elegancia y potencial de envejecimiento de estos vinos con ejemplos de la talla de Viña Tondonia, Castillo de Ygay, Imperial, La Rioja Alta (904, 890), Marqués de Riscal…Broche de oro con el que despedimos a nuestra región productora más emblemática.

E-mail: amigosdelavidluis@gmail.com
Blog: www.amigosdelvinoalcobendas.blogspot.com
Tlfno: 669 404 169

jueves, 8 de julio de 2010

AÑADA 96: ¿CORAZÓN JOVEN? 25/07/10

Ya sabéis que esta cata no podría haber sido posible sin nuestro compañero Augusto, que amablemente de su propia bodega trajo 4 de los 6 grandiosos vinos que probamos, mil gracias Tito.
La único extraño de la cata es que increíblemente no se llenó...vaya, vaya, ... para algunos donde este un balón que se quite un gran vino, vosotros os lo perdisteis.




-CHÂTEAU LA GRAVE Á POMEROL -TRIGANT DE BOISSET 1996
A.O.C. POMEROL / BURDEOS / FRANCIA
-SORI SAN LORENZO 1996
GAJA
D.O.C. LANGHE / PIAMONTE / ITALIA
-ARTADI PAGOS VIEJOS 1996
COSECHEROS ALAVASES
D.O.C RIOJA
-PESQUERA GRAN RESERVA 1996
ALEJANDRO FERNANDEZ
D.O. RIBERA DE DUERO
-CIMS DE PORRERA – CLASSIC 1996
CIMS DE PORRERA
D.O.C. PRIORATO
-CLOS ERASMUS 1996
CLOS I TERRASSES
D.O.C. PRIORATO





Destacaremos lo entero que estaban tanto Clos Eramus y Sori San Lorenzo, con todavía tiempo por delante, y lo equilibrado que estaban tanto Cims como el Artadi, y ya con su cima ya rebasada el Pomerol y el Pesquera, aunque seguimos hablando de buenos vinos.

Fue una tarde de gloria que termino con una victoria de la selección española de fútbol, pero no por ello nos íbamos a perder estos vinazos.

Un gran broche de oro para una temporada más, os esperamos ver a la vuelta de vacaciones con el mismo animo de seguir aprendiendo algo de este magnético mundo del vino.

Saludos.
Alberto

LA CATA DEL “REPASO”: GRANDES MARCAS A JUICIO 18/06/10

Más que interesante la propuesta que nuestro Presidente nos dejo caer, y nunca mejor dicho ya que como bien es sabido el subconsciente marca nuestras actitudes y predisposiciones ante vinos de grandes marcas, estas salieron bien airosas de la comparación. Y aunque como siempre hay opiniones para todos los gustos, las grandes marcas ganaron a las "pequeñas", a mi entender excepto en el caso de Pesquera, que con perdón de Don Alejandro, ya no es lo que era.

Los vinos presentados a ciegas de dos en dos fueron:

-DELAMOTTE BRUT
CHAMPAGNE / FRANCIA
-MOËT BRUT IMPERIAL
CHAMPAGNE / FRANCIA


-MARTIN CODAX 2009
D.O. RIAS BAIXAS
-LAXAS 2009
D.O. RIAS BAIXAS


-MATARROMERA 2006
D.O. RIBERA DE DUERO
-PESQUERA CRIANZA 2006
D.O. RIBERA DE DUERO


-MARQUES DE RISCAL – RESERVA 2005
D.O.C. RIOJA
-PUJANZA 2005
D.O.C. RIOJA


Lo dicho, siempre se aprende, y más si es a ciegas y haciendo comparaciones entre vinos.

Saludos.
Alberto

miércoles, 23 de junio de 2010

ESPAÑA DE SUR NA NORTE: CIGALES, ARLANZA, ARRIBES…11/06/10

Otra selección acertada como siempre por nuestro presidente para conocer que se cuece en estas denominaciones menos conocidas o como vinos de la Tierra en Castilla y León.

En ciertas zonas ya tienen claro lo que hay que hacer y en otras todavía hay mucho que aprender.

Los vinos fueron:

-VIÑA SALAMANCA BLANCO 2009
VALDELAGUILA
V.T. CASTILLA Y LEÓN
-VIÑA SALAMANCA ROSADO 2008
VALDELAGUILA
V.T. CASTILLA Y LEÓN
-13 CÁNTAROS NICOLÁS 2008
CESAR PRINCIPE
D.O. CIGALES
-PEREGRINO – ROBLE 2007
GORDONZELLO
TIERRA DE LEON
-LERMA – CRIANZA 2006
LA COLEGIADA
D.O. ARLANZA
-TERRAZGO 2006
TERRAZGO BODEGAS DE CRIANZA
D.O. ARRIBES DEL DUERO
-GRAN ABADENGO – RESERVA 2006
RIBERA DE PELAZAS
D.O. ARRIBES DEL DUERO
-CAMBRICO 2005
CAMBRICO
V.T. CASTILLA Y LEÓN
-ZERBREROS – FINCA
PAGOS GALALLOS
V.T. CASTILLA Y LEÓN
-ABADIA RETURTA SELECIÓN ESPECIAL 2006
ABADIA RETUERTA
V.T. CASTILLA Y LEÓN
-MAURO 2006
BODEGAS MAURO
V.T. CASTILLA Y LEÓN


Saludos.
Alberto

lunes, 21 de junio de 2010

EL RENACER DEL ROSADO 21/05/10

Con un poco de retraso (perdón), aquí os dejamos el resumen de la fantástica cata de rosados europeos.

Gran diversidad de estilos, desde los sencillos y afrutados a los complejos y estructurados como el Chivite.



Variedad de precios donde elegir, desde los asequibles hasta los de compartir (por dividir costes).
Los vinos fueron:





-TOMBÚ 2009
DOMINIO DOS TARES
V.T. CASTILLA Y LEÓN
PRIETO PICUDO
-RADIX 2008
PARÉS BALTA
D.O. PENEDÉS
SYRAH
-REDOMA ROSÉ 2008
NIEPOORT
D.O. DOURO / PORTUGAL
-CHÂTEAU LA FONT DU BROC 2008
CHÂTEAU LA FONT DU BROC
CÔTES DE PROVENCE / FRANCIA
MOUVEDRE, GRENACHE, SYRAH, CARIGNAN
-L'O ROSATO 2008
ARGIANO
I.G.T. TOSCANA / ITALIA
CABERTNET SAUVIGNON, SYRAH
-LA VIDA EN ROSA 2008
OLIVIER RIVIÈRE
D.O. RIOJA
GARNACHA, TEMPRANILLO
-CHÂTEAU STE-ANNE ROSÉ -CUVÉE CLIMAY- 2007
CHÂTEAU STE-ANNE
A.O.C. BANDOL / FRANCIA
-VIÑA TONDONIA 1997
R.LOPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA
D.O. RIOJA
TEMPRANILLO, GARNACHA, VIURA
-CHIVITE COLECCIÓN 125 ROSADO
BODEGAS CHIVITE
D.O. NAVARRA
GARNACHA, PINOT NOIR, MERLOT, SYRAH


Esperamos os gustasen o al menos haber tomado una referencia de los distintos estilos de hacer un mismo tipo de vino en distintas regiones de Europa.

Saludos.
Alberto

lunes, 31 de mayo de 2010

ACTIVIDADES JUNIO 2010

ESPAÑA DE SUR NA NORTE: CIGALES, ARLANZA, ARRIBES…
Viernes 11 de Junio
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 20 euros; no socios 25 euros

Terminamos nuestro recorrido por una de las comunidades autónomas con mayor número de denominaciones de origen, Castilla y León. Y lo hacemos con las menos conocidas, pero no por ello menos interesantes; más aún si tenemos en cuenta la dificultad de encontrar sus vinos en las tiendas de Madrid. Variedades autóctonas como la Prieto Picudo, la Juan García o la Rufete dotan de gran interés a sus vinos e invitan a los enófilos a no perder de vista la evolución de estas denominaciones. Completaremos la cata con algún Vino de la Tierra digno de destacar que no entró en la cata de "su DO", como es el caso de los elaborados por Abadía Retuerta o Mauro.

CURSO INTENSIVO DE INICIACIÓN A LA CATA, NIVEL 1
Sábado 12 de Junio
9.45 a 14.30 h. La Esfera (sede de las Casas regionales, Avda. Olímpica nº 14, Alcobendas).
Precio: 35 euros
En el curso veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos unos divertidos ejercicios olfativos y gustativos, cataremos 8 vinos de diferentes denominaciones de origen españolas y acabaremos el curso con un aperitivo. Se entregará un manual con la materia del curso y un diploma recordatorio.

LA CATA DEL "REPASO": GRANDES MARCAS A JUICIO
Viernes 18 de Junio
19.00, Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: 15 euros
El "repaso" del título tiene un doble sentido: repaso de teoría básica de cata y "repaso" a las marcas que todos los consumidores conocen y que, quizá, no ofrecen tan buena relación calidad/ precio como otras menos nombradas. Aunque abierta también a todos los socios interesados, esta cata está pensada especialmente para quienes habiendo hecho el curso de iniciación aún no habéis venido a nuestras catas. Compararemos 4 grandes marcas, Marqués de Riscal, Pesquera, Martín Códax y Möet Chandon, con otras 4 de similar precio; este ejercicio nos servirá para que actualicéis vuestros conocimientos y preguntéis todas aquellas dudas sobre técnica de Cata que tengáis o vayan surgiendo, así como para que intercambiéis opiniones con otros catadores. La diversión está servida.

AÑADA 96: ¿CORAZÓN JOVEN?
Viernes 25 de Junio
19 h. Agrupación PSOE, Alcobendas, C/ Francisco Largo Caballero, 44
Precio: Socios 43 €, No socios 48 €
Nuestro compañero Augusto González, Tito, nos ofrece desinteresadamente 4 magníficos vinos de su propia bodega, todos de la añada 96 y prácticamente fuera de mercado, que hacen posible esta cata: Clos Erasmus (100 puntos Parker en 2005), Cims de Porrera (ambos DOC Priorato), Pagos Viejos (DOC Rioja) y Pesquera Gran Reserva (DO Ribera del Duero). Comprobaremos el poder de envejecimiento de estos vinos en una añada que fue calificada de Excelente en Priorato y Ribera del Duero y de Muy Buena en Rioja. Para completar esta fantástica cata, 2 vinos extranjeros del 96, también de auténtico lujo: Chateau La Grave à Pomerol y uno de esos que uno sueña catar alguna vez… el mítico Gaja Sorí San Lorenzo (DOC Langhe, Piamonte, 415 €). La mejor cata para recibir al verano, pero que, por disponibilidad de botellas, está limitada a 14 personas.

CURSO INTENSIVO, NIVEL 2: LA CRIANZA, LOS TIPOS DE ROBLE Y SUS AROMAS
Sábado 26 de Junio
10 a 14.00 h. Agrupación PSOE, C/ Francisco Largo Caballero, 44, Alcobendas
Precio: 55 euros
El objetivo del curso de 2º nivel es profundizar en el tema de la Complejidad de los vinos, de ahí que sea imprescindible para saber apreciar a fondo los vinos de calidad superior. Se divide en 3 sesiones: 1) los aromas, 2) la crianza y los tipos de madera para barrica, con sus diferentes aromas, y 3) los defectos y vinos de elaboraciones especiales. Cada sesión se paga independientemente y no es necesario asistir a las 3 si sólo se quiere profundizar en alguno de los temas. Las 3 sesiones que componen el curso de 2º nivel se irán repitiendo cíclicamente, pero tened en cuenta que pasarán al menos 3 meses hasta poder volver a celebrar una misma de nuevo.
El contenido de esta segunda sesión, de 4 horas, es el siguiente:
- La Crianza: historia, tipos, objetivos y proceso.
- Perfil del vino tinto para crianza.
- Perfil del vino blanco para crianza.
- El roble: ¿Por qué el roble? Tipos de roble y sus aromas (con pruebas olfativas de cada uno de los aromas aportados por el roble nuevo).
- Otras maderas.
- Fabricación de barricas y efectos del secado y del tostado sobre el vino.
- Cata de vinos blancos y tintos nacionales y extranjeros de calidad superior, criados en diferentes tipos de roble (francés, americano, centroeuropeo...).
(Para poder realizar este curso intensivo necesitaremos un mínimo de personas inscritas, por lo cual os agradecería que os apuntarais lo antes posible.)


E-mail: amigosdelavidluis@gmail.com
Blog: www.amigosdelvinoalcobendas.blogspot.com
Tlfno: 669 404 169

miércoles, 12 de mayo de 2010

RODANO SUR: CHÂTEAUNEUF DU PAPE 1998 07/05/2010

Parece que fue ayer, 1998, pero han pasado 12 años, y que bien les ha sentado a algunos, y me refiero a los vinos que disfrutamos una vez más gracias a la inestimable colaboración de Luis Gutiérrez y su gran generosidad.



Una cata con pocos desencuentros ya que los vinos estaban la grandiosa cosecha del 98 en esta región francesa. Magnificas concentraciones, acidez perfecta, aromas dentro de su estilo en perfecto estado, bueno, menos el ultimo que su nivel de bret entró en conflicto si estaba en lo aceptable o no, aun así el nivel de calidad era indiscutible.



Los vinos fueron:

-VIEILLE JULIENNE VIEILLES VIGNES 1998
DOMAINE VIEILLE JULIENNE
-CHÂTEAU DE BEUCASTEL 1998
CHÂTEAU DE BEUCASTEL
-VIEUX TÉLÉGRAPHE" LA CRAU" 1998
DOMAINE VIEUX TÉLÉGRAPHE
-LE CLOS DU CAILLOU – RESERVE 1998
DOMAINE DU CLOS DU CAILLOU
-VIEILLE JULIENNE RESERVÉ 1998
DOMAINE VIEILLE JULIENNE
-CHÂTEAU RAYAS 1998
CHÂTEAU RAYAS
-HOMMAGE A JACQUES PERRIN 1998
CHÂTEAU DE BEUCASTEL



Una cata que roza el cielo, que difícil es volver a poner los pies en la tierra.

Gracias Luis por poder acceder a estos vinos mágicos.

Saludos y gracias por vuestra colaboración y asistencia.
Alberto

martes, 27 de abril de 2010

LAS VARIEDADES: GARNACHA TINTA 23/04/10

La uva de la discordia. Una de las catas más discutidas donde los vinos dieron tema del que hablar, si alcohólicos o no, si maduros o sobre maduros, concentrados o desleídos etc.


Esta fue una pequeña muestra de esta uva mediterránea, al menos un par de catas más nos daría para conocer algo más profundamente los vinos de esta uva que enamora o decepciona, quizá esta sea la magia de esta uva.



Los vinos catados fueron:

-OCHOA ROSADO GARNACHA 2009
BODEGAS OCHOA
D.O. NAVARRA 4 €
-COSTERA 2008ANTONIO ARGIOLAS
D.O. CANNANOU DI SARDEGNA – ITALIA 14€
-OLD VINES GRENACHE - ROMAS VINEYARD 2000
CLARENDON HILLS ROMAS
MCLAREN VALLEY – AUSTRALIA 60 €
-SANTA CRUZ DE ARTAZU 2006
BODEGAS Y VIÑEDOS ARTAZU
D.O. NAVARRA 19€
-PAISAJES CECIAS 2007
PAISAJES Y VIÑEDOS
D.O.C. RIOJA 24 €
-PEGASO BARRANCOS DE PIZARRA 2006
CIA. DE VINOS TELMO RODRIGUEZ
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON 26€
-TARDIEU-LAURENT 2006
TARDIEU-LAURENT
CHÂTEAUNEUF DÛ PAPE – FRANCIA 68 €
-ESPECTACLE 2006
SPECTACLE VINS
D.O. MONSANT 87 €



A los decepcionados, o no, os esperamos que en la próxima cata de Châteuneuf que vamos a disfrutar en Mayo, no suelen ser 100% garnacha, pero los entendidos dicen que aquí se presentan las mejores garnachas del mundo.

Una vez más gracias por vuestra participación y colaboración.

Saludos.
Alberto

jueves, 8 de abril de 2010

CRÓNICA DE UN DÍA DE CONCURSO

Luis Martínez

Procedo a contaros la crónica de nuestro paso por la 3ª edición del Concurso de Cata a Ciegas por Parejas que organiza la distribuidora Vila Viniteca y que se celebró el 21 de marzo de 2010 en la Llotja del Mar, Barcelona. Como ya sabéis, nuestro Secretario Alberto Pérez y yo (Luis Martínez), quedamos clasificados entre las 10 parejas finalistas. Me extenderé un poco con la intención de transmitiros una vivencia intensa en torno a una de nuestras pasiones, que es el vino; espero que despierte en vosotros el gusanillo de participar en el concurso o, al menos, seguir catando vinos y vinos de todo el mundo.



Habíamos concursado en la 2ª edición sin conseguir pasar a la final, pero quedamos con el convencimiento de que estuvimos cerca y, sobre todo, con las ganas de volver a vivir un día muy divertido y catar grandes vinos. Así que el mismo día de apertura de inscripciones ya estábamos enviando el e‐mail para que contaran con nosotros. Sabíamos que este año estaría todavía más difícil y que el porcentaje de profesionales entre los participantes es muy alto, así que habíamos decidido entrenar “a fondo” y para ello habíamos creado un grupo de cata en colaboración con los amigos de Enoteca Barolo: catas temáticas dedicadas a las principales zonas y bodegas del mundo, con el fin de conocer y “memorizar” estilos, variedades de uva, marcas… ¡qué dura la vida del catador!

19 de marzo de 2010: cogemos el AVE rumbo a Barcelona, acompañados de nuestras chicas (nuestras mejores fans, sin ellas no hubiéramos llegado tan lejos) y dispuestos a pasar 3 días de disfrutes varios. Me ciño a los gastronómicos, para que toméis buena nota de los restaurantes quienes no los conozcáis: Shunka (según Ferrán Adriá, el mejor japonés de España), Gresca (gastroteca muy agradable con cocinero imaginativo y precios justos), Le Petit Comité (de Fermí Puig, excelente producto para cocina catalana de altura) y Monvínic. En este último, un paraíso para los enófilos, estuvimos tapeando y entrenando, pues su extensa carta de vinos de todo el mundo por copas lo permite; Lola y Marta elegían los vinos y los catábamos a ciegas… empezamos bien, pues “clavamos” varios de ellos y, mira tú por dónde, descubrimos el Torbreck australiano que nos cayó en el concurso.

21 de marzo de 2010: llegó el gran día. Con nervios, sueño y algo de frío nos plantamos en la Llotja, dispuestos a darlo todo. Entre las 120 parejas en competición (frente a las ochenta y tantas de 2009), amigos y caras conocidas de mucho peso: Luis Gutiérrez e Ignacio Villalgordo (ganadores de la 2ª ed.), los sumilleres de El Bulli, los chicos de La Tintorería, Raúl Pérez… Uno a uno van saliendo los 7 vinos de la ronda clasificatoria:


‐ No hay duda de que el primero es un cava de calidad, con buen carbónico y volumen, sin la acidez que lo delataría como champagne; nos decidimos por el Gramona III Lustros 2006.
‐ El segundo nos pareció un chardonnay con mucha barrica y sin la acidez que debería
tener un gran borgoña. Nos pareció chileno, de 2004: Casa Lapostolle.
‐ El tercero nos engañó, pese a ser conocido: convencidos desde el principio de que era un albariño de Rías Baixas con notable trabajo de lías. Alberto cree que es un Zárate El Palomar de 2007.
‐ Con el cuarto, muy evolucionado para su añada, nos dimos contra un muro a pesar de tener claro que era un vino mediterráneo. Pensamos que sería una Casa Castillo Pie Franco del 99, vino que habíamos catado en la Asociación. ¡Al menos llevaba monastrell!
‐ El quinto es un rioja moderno, no hay duda. Sus claras notas de especia dulce me recuerdan muchísimo al Calvario de Finca Allende, quizá 2004.
‐ El sexto es un australiano de Syrah, pero ¿qué marca? ¿Por qué no el Torbreck que probamos en Monvínic?
‐ Y por último, un dulce, Sauternes. No parece que tenga la elegancia que se le espera a un Chateau d´Yquem y, con las prisas porque el tiempo se acaba, metemos la pata y ponemos una bodega que no es de la zona.

90 minutos después de haber empezado, la suerte está echada. Nos reunimos con nuestras chicas e intercambiamos pareceres con otros colegas mientras degustamos unos cuantos vinos en la siempre interesante muestra de bodegas que reúne Vila. A eso de las 14.00, los resultados:



Fase Clasificatoria:

1.Gramona III Lustros Brut Nature 2003 ‐ Cava
2. Domaine J.A. Ferret Pouilly‐Fuissé Tête de Cru Les Perrières 2006 ‐ Mâcon
3. Rafael Palacios As Sortes 2008 ‐ Valdeorras
4. Domaine de la Janasse Châteauneuf‐du‐Pape Vieilles Vignes 2004
5. Finca Allende Calvario 2005 ‐ Rioja
6. Torbreck The Factor 2004 ‐ Barossa Valley
7. Château d’ Yquem 1997 – Sauternes

¡¡¡HEMOS “CLAVADO” 3 VINOS Y ESTAMOS EN LA FINAL!!!


Se escuchan en la sala nuestros gritos y los de nuestras chicas (¡Marta y Lola, gracias otra vez por vuestro apoyo…qué dura la vida de la mujer del catador!). De los 105 puntos totales tenemos 46 (eso sin contar las añadas porque no sabemos si hay puntos por aproximación), que no está nada mal. Nervios, a comer rápido y poca cosa y a estudiar el catálogo de Vila Viniteca (es la única “pista”: las 4.000 referencias o más que istribuye).


A las 16.30 empieza la final. Nada más oler los vinos nos damos cuenta de que está bastante más difícil que la ronda clasificatoria.

‐ El primero parecía un champagne por la calidad del carbónico y su acidez, también con toques minerales, aunque había un fondo vegetal que… Nos equivocamos, era el mejor –y más caro‐ cava que hayamos probado nunca.
‐ El segundo nos dio guerra: estaba claro que era un riesling, pero ¿alemán o alsaciano? En cualquier caso, era de gran calidad. Me empeñé en que era de Egon Müller y fallamos.
‐ El tercero volvió a crear disputa entre nosotros: era de nuevo un vino con gran carga de azúcar, parecido al anterior… ¿cómo podía ser otra vez un riesling? A mí me parecía un viognier, pero tanto azúcar no encajaba. En fin, ni una.
‐ El cuarto se veía gran vino desde el principio, muy joven, con boca y elegancia. A Alberto le pareció un Barbera y, aunque de primeras olí notas de garnacha, estuve de acuerdo. Otra vez ni una.
‐ El quinto parecía un rioja muy viejo, pero como sólo quedaba madera y acidez, le dimos más vueltas de la cuenta al coco pensando que quizá fuera un Ródano más viejo todavía (por aquello de “¡cómo va a poner esta m…!”). Era rioja.
‐ El sexto era un vino de gran potencia, “parkeriano”, de zona cálida. Por debajo de la gran cantidad de tostados creí reconocer al Termanthia, pero no era.
‐ Y para acabar, un oporto vintage, no había duda. Sólo quedaba apostar por añada y elaborador.


Los resultados:


Fase Final:

1. Recaredo Turó d’en Mota 1999 - Cava
2. Domaine Marcel Deiss Schoenenbourg 2005 - Alsace
3. FX Pichler Grüner Vetliner Kellerberg Dürnsteiner 2006 - Wachau
4. L’Ermita 2007 - Priorat
5. Marqués de Riscal Gran Reserva 1975 - Rioja
6. Shafer Hillside Select 2004 - Napa Valley
7. Taylor’s Vintage 2000 - Porto

En fin, que quizá los nervios y el tiempo escaso (1 hora para los 7 vinos, 30 minutos menos que en la primera ronda), nos apartaron de nuestra premisa de seguir la intuición y de no empezar a darle a la cabeza sobre lo que Vila no ha puesto nunca y tendrá que caer y cosas por el estilo.
Pocos puntos, sin duda, así que nos quedamos con un lote de 6 botellas para cada uno valorado en unos 200 € y, sobre todo, con gran satisfacción y muchas ganas de superarnos el año que viene. Enhorabuena a los ganadores, felicitaciones de los amigos y de vuelta a Madrid.

Creemos que la clasificación supone un reconocimiento a tantos años (y euros) de catas. Es un orgullo para nosotros y espero que, como socios de Amigos de la Vid y el Vino, también para vosotros. ¡ÁNIMO Y A PARTICIPAR EL AÑO QUE VIENE EN MADRID!

lunes, 5 de abril de 2010

España de Sur a norte D.O. Toro 26/03/10:

En otro de los paseos por la geografía española hemos recaído por la D.O. Toro.
Sin duda vinos potentes, con grado alcohólico y taninos recios donde la labor del hombre por domarlos tiene su máxima expresión.



Catamos:

-FARIÑA PRIMERO 2009
BODEGA FARIÑA
D.O. TORO 5.5 EUROS
-PRIMA 2007
BODEGA MAURODOS
D.O. TORO 9 EUROS
-ELIAS MORA CRIANZA 2006
BODEGAS Y VIÑAS DOS VICTORIAS
D.O. TORO 14 EUROS
-SAN ROMÁN 2005
BODEGA MAURODOS
D.O. TORO 22 EUROS
-PINTIA 2006
BODEGAS Y VIÑEDOS PINTIA
D.O. TORO 28 EUROS
-DOMINIO DEL BENDITO TITÁN 2006
BODEGAS DOMINIO DEL BENDITO
D.O. TORO 34 EUROS
-NUMANTHIA 2006
BODEGAS NUMANTHIA TERMES
D.O. TORO 29 EUROS
-VICTORINO 2007
BODEGA TESO LA MONJA
D.O. TORO 22 EUROS



Una excelente selección de lo que se esta haciendo en esta ya antigua D.O. que no debería dejar su oportunidad para ponerse en punta de los vinos españoles.



Una vez más gracias por vuestra participación y colaboración, y a los nuevos bienvenidos y esperamos veros más veces.

Saludos.
Alberto