sábado, 5 de diciembre de 2015

ACTIVIDADES DICIEMBRE 2015

CHAMPAGNE CHARTOGNE-TAILLET
Viernes 11 de diciembre
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 30 €

Dedicamos esta cata a uno de los vignerons más interesantes, más en alza y más desconocidos de Champagne. Se trata de Chartogne-Taillet, al frente de la cual se encuentra el joven Alexandre Chartogne, discípulo de Anselme Selosse y a quien algunos han calificado como “el próximo Selosse”. Chartogne forma parte de una familia con larga tradición vitivinícola en el pueblo de Merfy, situado a unos 10 kilómetros al noroeste de Reims, en Merfy, donde poseen viñedos desde hace más de 300 años. Es uno de esos obsesos del terroir cuyo trabajo se centra principalmente en la viña para conseguir una amplia gama de vinos excelentes. Se trata de vinos que, en su mayoría, no llegan a las tiendas españolas y que hemos podido encontrar buceando en Internet. Cataremos:

Chartogne-Taillet St. Anne Brut (Chardonnay, Pinot Noir)
Chartogne-Taillet Brut 2008 
Chartogne-Taillet Fiacre Taillet 2008 (Chardonnay, Pinot Noir)
Chartogne-Taillet Heurtebise 2008 Blanc de Blancs Brut
Chartogne-Taillet Les Allies 2007 (Pinot Meunier)
Chartogne-Taillet Les Orizeaux 2009 (Pinot Noir)
Chartogne-Taillet Les Orizeaux 2010 (Pinot Noir)
Chartogne-Taillet Lettre de Mon Meunier 2010 Extra Brut (Pinot Meunier


Una cata excepcional que seguro nos hará seguir la pista a este champán en el futuro.

jueves, 5 de noviembre de 2015

ACTIVIDADES NOVIEMBRE 2015

CELEBRANDO LA INTERNATIONAL SHERRY WEEK (3)
Viernes 6 de noviembre
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 10 €

Por tercer año desde su inicio, nos sumamos a esta convocatoria  de carácter internacional (isherryweek.com) promovida por Formadores Homologados por el Consejo Regulador de Jerez de todo el mundo con la intención de disfrutar y conocer mejor los maravillosos vinos del marco de Jerez. Este año nos centraremos en micro elaboraciones embotelladas por particulares o pequeñas bodegas, vinos de coleccionista muy difíciles de encontrar. Los acompañaremos con platos o productos aportados por los asistentes (no tienen por qué ser cocinados; el único criterio para elegirlos será que combinen bien con los vinos jerezanos secos. Podéis traer invitados, pero será necesario que los inscribáis antes. Será toda una fiesta en la que aprender más sobre los vinos de Jerez y, sobre todo, divertirnos.

JOYAS DE PATERNINA
Viernes 20 de noviembre
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 40 €; no socios 55 €

Dedicamos esta sesión en exclusiva a una de las bodegas más míticas de nuestro país, Bodegas Paternina. Una ocasión de oro para comprobar por qué esta bodega alcanzó la fama mundial que tuvo en su momento, ya que vamos a catar una serie de vinos excepcionales procedentes directamente del cementerio de la bodega en Ollauri; todos en perfecto estado de conservación y, por si fuera poco, en la mayoría de los casos son ediciones especiales que no llegaron a comercializarse. Cataremos:

- Paternina 1928 Gran Reserva. Una de las grandes cosechas de Rioja del primer tercio de siglo. Último vino supervisado directamente por el fundador de la bodega, Federico de Paternina Josué (junto al mítico enólogo Etienne Labatut), habiendo ya vendido la empresa una década antes.  Embotellado en 1968, casi 40 años después de su cosecha. 

- Paternina Cosecha 1954 Gran Reserva “Vieja Reserva”. Edición Especial sin comercializar. Partida elaborada en exclusiva para el antiguo restaurante Gredos de Bilbao, pero que nunca se llegó a pagar ni a servir.

- Paternina Cosecha 1956 Gran Reserva “Vieja Reserva”. Edición Especial sin comercializar. Vino reservado para conmemorar la última visita de Ernest Hemingway a los lagares de la bodega en Ollauri. No se pudo enviar a su destinatario por su muerte en 1961. 

- Paternina 1959 Reserva Especial. Una añada magnífica de la etapa dorada de la bodega.

- Paternina Cosecha 1962 Gran Reserva “Vieja Reserva”. Edición Especial sin comercializar. Es una excepción a la regla: ensamblaje del vino Conde de los Andes 1962 Gran Reserva con un pequeño porcentaje de la cosecha de 1950, para dotarlo de mayor acidez y vida. 

- Paternina Cosecha 1964 Gran Reserva “Vieja Reserva”. Edición Especial sin comercializar. Ensamblaje de Tempranillo y Garnacha de vinos de las fincas habituales junto a un 25% de vinos destinados al Conde de los Andes 1964 Gran Reserva y al Paternina 1964 Gran Reserva. 

Sin duda, será una de las más grandes y exclusivas catas que hayamos programado hasta la fecha, irrepetible, imprescindible y a la que mucha gente querría asistir.


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 21 de noviembre
10.00 a 14.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino. 

Durante 4 horas veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL 2
Sábado 28 de noviembre
10.00 a 14.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 35 €; no socios 50 €

¿Es posible reconocer la zona de origen de un vino por sus aromas? ¿Podemos saber si un vino se ha criado en roble francés o americano por sus aromas y su comportamiento en boca? ¿Saboreando un vino es posible saber si procede de suelo calcáreo o granítico?... Todo esto es posible si conocemos algunas claves y contamos con la suficiente experiencia como catadores.

Nuestro Curso de Nivel 2, fundamentalmente práctico, tiene como objetivo proporcionar los conocimientos y claves necesarios para saber apreciar a fondo la Complejidad de los vinos, tanto olfativa como gustativamente. Estudiaremos temas indispensables para toda persona que quiera evolucionar en el conocimiento del vino, como son los Aromas, la Crianza en madera (tipos de roble, aromas del roble nuevo, diferencias en boca…) y la influencia del Suelo en el aroma y el gusto de los vinos.
Haremos ejercicios olfativos con esencias y cataremos vinos de primera línea nacionales y extranjeros para poner en práctica lo aprendido.

Recomendamos este curso a quienes habéis hecho el Curso de Iniciación Nivel 1 y también a quienes hicisteis hace tiempo el de nivel 2, pues os servirá para repasar y también para aprender cosas nuevas que se han incorporado al temario; y además, cómo no, para disfrutar de una gran selección de marcas. Una oportunidad única, pues este curso solo podemos convocarlo de largo en largo y normalmente no a tan bajo precio (teniendo en cuenta el coste de los vinos que se catarán).


viernes, 25 de septiembre de 2015

ACTIVIDADES OCTUBRE 2015

CATA-MERIENDA: GRANDES ÉXITOS DE LOS 70s
Viernes 2 de octubre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Recibimos la temporada con la versión ochentera de la estupenda y divertida cata-merienda que dedicamos a los 70 antes del verano. Cataremos una amplia selección de marcas de vinos tintos que en la década de los 80 eran grandes éxitos de ventas, alguno de ellos muy difícil de encontrar ya en el mercado. Tendremos representación de bodegas tan clásicas como Viña Tondonia, Monte Real, Viña Ardanza, Glorioso, Pesquera, Viña albina, Muga… 10 vinos en total entre los que seguro encontraréis alguna añada significativa en vuestras vidas. Los acompañaremos con jamón ibérico y con grandes éxitos musicales de la época. Una cata histórica que seguro ofrecerá tantas gratas sorpresas como su antecesora. Y además a precio simbólico: la Asociación costeará parte del gasto para que no faltéis ninguno y empecemos con fuerza la temporada.

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (11): EMMANUEL REYNAUD
Viernes 23 de octubre
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 40 €; no socios 50 €

Puede que a los menos expertos el nombre de Emmanuel Reynaud no les diga gran cosa; ahora bien, todo aficionado que se precie seguro que conoce el aura mítica de Chateau Rayas. Emmanuel, como sus antecesores familiares desde 1880, es sin duda uno de los magos de la garnacha en el mundo, por la frescura y equilibrio que consigue en sus vinos. Las pocas botellas que llegan a las tiendas españolas a veces ni siquiera llegan a ocupar las estanterías, pero hemos ganado a muchos “cazadores” por la mano y hemos podido reunir una impresionante colección de botellas para una cata extraordinaria e irrepetible:

Chateau Rayas Rouge 2007
Chateau Rayas Pignan 2007
Chateau de Fonsalette Rouge 2000
Chateau de Fonsalette Blanc 1998 Ex Domaine 2013
Côtes du Rhone La Pialade 2009
Chateau des Tours Vacqueyras 2003

Una cata con vinos que marcan un antes y un después en la memoria de todo buen catador.


viernes, 5 de junio de 2015

GRANDES VINOS, GRANDES PRODUCTORES (10): DOMAINE GRAMENON
Viernes 12 de junio
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Tras quedar maravillados con el Gramenon A Pascal S 2011 en la cata “Un paseo por el Mediterráneo” del mes pasado, apetece conocer más a fondo esta magnífica bodega del sur del Ródano. Desde su salida al mercado, en 1979, esta bodega familiar ha llegado a ser un referente indiscutible cuando hablamos de elaboración biodinámica por la pureza y frescura de sus vinos, de aromas cautivadores. Aunque en sus 25 hectáreas de viñedo cultivan también Syrah y algunas variedades blancas, su punto fuerte son las cepas centenarias de Garnacha Tinta, que llegan a alcanzar 120 años de edad. Cataremos la mayoría de las etiquetas de tinto que producen, de magnífica relación calidad-precio y, por desgracia, no fáciles de adquirir en nuestro país:

Sierra du Sud 2014
Poigneé de raisins 2014
Les Hauts de Gramenon 2013
La Papesse 2012
La Sagesse 2013
La Memé 2014
A Pascal S 2011


CATA-MERIENDA: GRANDES ÉXITOS DE LOS 70s
Viernes 26 de junio
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €


 Despedimos la temporada hasta después del verano con esta estupenda y divertida cata-merienda. Cataremos una amplia selección de marcas de vinos tintos que en la década de los 70 eran grandes éxitos de ventas, alguna de ellas ya desparecida. Marcas míticas como Torres Gran Coronas, Viña Ardanza Gran Reserva, Carlos Serres JG y Reserva Onomástica, Muga Prado Enea, Paternina Gran Reserva, Remelluri Reserva y otras cuantas más. Los acompañaremos con jamón ibérico y con grandes éxitos musicales de la época y estará permitido el cante, el baile y –muy importante- contar todos los recuerdos que vayan surgiendo en la memoria. Una cata histórica que nadie debería perderse.

martes, 5 de mayo de 2015

ACTIVIDADES MAYO 2015

UN PASEO POR EL MEDITERRÁNEO
Viernes 29 de mayo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 35 €; no socios 40 €

Damos una mano a la Garnacha Tinta y otra a la Monastrell y nos vamos de paseo desde Murcia hasta la Provenza. El objetivo es apreciar con claridad esos aromas y ese comportamiento en boca que definen a los que conocemos como “vinos mediterráneos” frente a los que clasificamos como “atlánticos”. Hemos elegido las dos variedades ya citadas porque son las que cuentan con mayor presencia y mejores vinos tanto en la costa mediterránea española como en la francesa. Por supuesto, nos detendremos en bodegas de referencia mundial:

Casa Castillo Pie Franco 2010 (Monastrell, DO Jumilla)
Álvaro Palacios Finca Dofí 2012 (Garnacha, DOCa Priorat)
René Barbier Espectacle 2010 (Garnacha, DO Montsant)
Domaine Gramenon A Pascal S. 2011 (Garnacha, AOC Côtes du Rhône)
Chateau de Beaucastel 2005 (Garnacha, Monastrell y otras, AOC Châteauneuf du Pape)
Domaine Tempier Cabassou 2010 (Monastrell, AOC Bandol)

Sin duda encontraremos características olfativas y gustativas comunes en los vinos seleccionados, pero apreciaremos también en cada caso una manera personal de interpretar el viñedo y la variedad (en algunos de ellos aparecen otras uvas mediterráneas), siempre buscando la frescura y la mineralidad. Acompañaremos los vinos con una selección de embutidos mediterráneos. Magnífica cata, que será muy instructiva para todos, pero muy especialmente para los catadores de menor experiencia.

CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 30 de mayo
10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14, Alcobendas)
Precio: 35 €
 
¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.
 
Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

jueves, 26 de marzo de 2015

Actividades Abril 2015

VERTICAL DE CASTILLO DE YGAY GRAN RESERVA

Viernes 10 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

Sin duda alguna, Marqués de Murrieta es una de las bodegas de referencia en Rioja ya desde su primera cosecha, la de 1852. Luciano de Murrieta, su fundador, mandó edificar el Castillo de Ygay a la manera de los chateaux de Burdeos, intentando llevar la filosofía de vinificación de esta gloriosa zona francesa a tierras riojanas. El vino más emblemático de la bodega tomó el nombre del Castillo que identifica la propiedad: Castillo de Ygay Gran Reserva Especial. Este vino representa el estilo más clásico dentro de la bodega, solo se elabora en las grandes añadas y es uno de los iconos indiscutibles de Rioja. Disfrutaremos de 6 añadas de este magnífico vino, 3 décadas para disfrutar y aprender:      
                            
1987, 1989, 1994, 2001, 2004 y 2005


GRANDES BLANCOS PERDIDOS (III)

Viernes 24 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios 35 €

Con esta cata, la tercera, terminamos la serie dedicada a grandes vinos blancos españoles del siglo pasado cuyas marcas han desaparecido o poco tienen que ver con la grandeza de sus antepasados homónimos. Hemos podido comprobar que dada su elegancia, su equilibrio y su enorme capacidad de envejecimiento, estos vinos pueden rivalizar con los más grandes blancos del mundo; tanto es así que la demanda de estos vinos es grande y apenas se encuentran ya botellas que no provengan de colecciones privadas. De modo que es un auténtico privilegio haber podido programar estas catas. Esta tercera cita tiene un aliciente especial, pues no nos limitaremos a catar vinos de Rioja sino que tendremos también varias marcas catalanas de las que difícilmente podríamos esperar grandes cosas a priori y que, sin embargo, demostrarán a buen seguro su ya olvidada grandeza. Cataremos:


Bach Extrísimo 1958

Conde de Caralt 1966 Blanco Seco Reserva

Conde de Caralt 1966 Blanco Suave Reserva

Muga 1988 Blanco

Bodegas Bilbaínas Rioja Ederra 1964

CVNE Monopole 1967


Y para acabar… Paternina Blanco Gran Reserva 1930


Una cata HISTÓRICA e imposible de repetir. Mucho antes de que se lo contéis a vuestros nietos, ya habrá quien os envidie por haber asistido a esta cata… ¡y por solo 30€!


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I

Sábado 25 de abril
10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14, Alcobendas)
Precio: 35 €

¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.

Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.

lunes, 2 de marzo de 2015

ACTIVIDADES MARZO 2015

CATA A CIEGAS DE VINOS TINTOS
Viernes 6 de marzo
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: (ver descripción de la actividad)

Celebramos esta cata a ciegas con la intención de siempre: divertirnos y aprender. En esta ocasión, formaremos 7 parejas entre quienes participemos (compuestas cada una por una persona de más experiencia con otra de menos). Cada pareja se encargará de comprar una botella de unos 40 € de la variedad tinta que se le asigne entre las siguientes: Tempranillo, Garnacha, Mencía, Bobal, Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon; el vino podrá ser de cualquier zona y país, no necesariamente monovarietal, pero en él debe tener presencia mayoritaria la uva que se haya asignado. Este tipo de cata resulta muy instructivo incluso para quienes tenéis poca experiencia, pues os ayudará a retener mejor en la memoria las características organolépticas de las distintas variedades de uva. Nos vendrá bien una “mano inocente” que sirva los vinos para que los demás no veamos las botellas; si alguien se ofrece para esta tarea, podrá catar los vinos a etiqueta vista y la actividad no se le cobrará. Habrá una botella de premio para la pareja ganadora (una para cada integrante de la pareja). ¡Seguro que lo pasaremos genial y habrá sorpresas en los resultados!

CURSO DE CATA DE ACEITES (Y VINOS)
Viernes 13 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 15 €

Hemos contactado con unos amigos de la Agencia Española de Consumo para desarrollar esta interesante actividad. Ellos se dedican a evaluar la calidad de los aceites que llegan al consumidor y de comprobar si reúnen las cualidades que deberían ofrecer según se hayan etiquetado (y cobrado) como Aceite de Oliva Virgen Extra u otra categoría; de modo que se trata de auténticos expertos en cata de aceite. Pues bien, ellos nos enseñarán conceptos clave a la hora de catar aceites, nos hablarán de las distintas variedades de aceituna, de la elaboración y de las diferentes categorías de calidad y, por supuesto, cataremos una selección de aceites.
Pero la cosa no acaba ahí porque nosotros les enseñaremos cómo catar vinos, algunos conceptos de elaboración, los distintos parámetros a evaluar en la cata y veremos algunos de los defectos más comunes en el vino, con la correspondiente cata de algunos vinos muy representativos. Para terminar, tendremos un aperitivo en el que podremos intercambiar opiniones sobre aceite y vino, sus maridajes y todo aquello que queráis. Una actividad de gran interés que nos ayudará a conocer el mundo del aceite y nos servirá para comprar de forma más inteligente en el futuro.

lunes, 2 de febrero de 2015

ACTIVIDADES FEBRERO 2015

VERTICAL DE ARTADI PAGOS VIEJOS
Viernes 6 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 30 €; no socios: 35 €

Artadi, con su director y enólogo Juan Carlos López de Lacalle al frente,
es quizá la bodega riojana de mayor prestigio mundial entre las de nuevo
cuño. Desde su nacimiento en 1985 como cooperativa de viticultores del
entorno de Laguardia (Rioja Alavesa), Artadi ha llevado algunos de sus
vinos a lo más alto de la élite mundial, con marcas como El Pisón, Grandes
añadas, Pagos Viejos y las más recientes Valdeginés, La Poza de Ballesteros
y El Carretil. Firme defensor de la Tempranillo, del *terroir* y de las
enseñanzas de la tradición, Juan Carlos crea vinos carnosos, rotundos, pero
también elegantes y de gran personalidad.


Pagos Viejos nace del ensamblaje de vinos procedentes de los viñedos más
relevantes situados en los parajes de El Carretil, La Poza, Valdeginés, Los
Olivos, Quintanilla, El Cerradillo o San Lázaro. Un vino que refleja el
equilibrio de las viejas cepas que le dan origen. Tenemos la suerte de
haber conseguido reunir 7 añadas para esta magnífica cata:


Artadi Pagos Viejos 2005
Artadi Pagos Viejos 2006
Artadi Pagos Viejos 2007
Artadi Pagos Viejos 2008
Artadi Pagos Viejos 2009
Artadi Pagos Viejos 2010
Artadi Pagos Viejos 2011


CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 14 de febrero
10.00 a 14.45 h. La Esfera (Casita exterior, Av. Olímpica, 14,
Alcobendas)
Precio: 35 €


¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que
otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar
en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta
en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo
del vino.


Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las
fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino,
conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y
comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se
entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación
con Power Point y proyección de vídeo.


GRAN RESERVA DE 1970
Viernes 20 de febrero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

Junto con las de 1982 y 1994, 1970 está considerada una de las grandes
añadas del final del siglo XX. Supone además el inicio de una década en la
cual bodegas que eran de referencia pasaron a manos de grandes grupos
económicos,  perdiéndose en favor de intereses comerciales la alta calidad
y la extraordinaria capacidad de envejecer que hasta entonces se perseguían
para sus mejores vinos. Comienzan a disminuir también los tiempos y los
recipientes de envejecimiento del vino, con las evidentes consecuencias
organolépticas. Por esto, 1970 es una añada crucial para entender la
historia del vino riojano, sin duda la última gran añada del “estilo
clásico”. Tenemos una irrepetible selección de vinos con los que aprender y
disfrutar:


Berberana Reserva 1970
Faustino I Gran Reserva 1970
Campo viejo Gran Reserva 1970
Paternina Carta de Oro Gran Reserva 1970
Paternina Viña Vial Gran Reserva 1970
Gonzalo de Berceo Gran Reserva 1970
Monte Real Gran Reserva 1970

miércoles, 7 de enero de 2015

ACTIVIDADES ENERO 2015

CATA-MERIENDA INICIO DE TEMPORADA, 2ª EDICIÓN “MASTERCHEF”
Viernes 16 de enero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: 15 €

Empezamos el año y la temporada con la acostumbrada cata-merienda informal, que como siempre aprovecharemos para presentar vinos de buena relación calidad-precio y alguna rareza. Una vez más, todos agradeceremos que traigáis comida con la que acompañar los vinos, más aún si son platos hechos por vosotros (tendremos posibilidad de calentar las elaboraciones que así lo requieran). De nuevo, en esta ocasión se premiará con una botella de vino -valorada en 50 € aproximadamente- al mejor plato elaborado en casa (no entrarán en concurso los productos comprados ya elaborados, aunque podéis traerlos si queréis). Puede tratarse de elaboraciones dulces o saladas, para tomar como entrante, plato principal o postre, pero teniendo en cuenta que debe haber cantidad suficiente para ser probado por todos los asistentes (unas 20 personas, aunque confirmaremos días antes el número exacto). Todos los asistentes votarán por su plato favorito y ganará el que más votos obtenga.

Se trata de una actividad abierta a todos aquellos no socios que quieran descubrir vinos interesantes y pasar un buen rato. Todos podéis traer invitados, pero es necesario que los apuntéis antes.

LOS VINOS QUE NO(S) TRAJERON LOS REYES
Viernes 30 de enero
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 45 €; no socios 50 €

No sé si os ocurrirá lo mismo, pero yo le pido todos los años a los Reyes Magos una botella de Romanée-Conti y nunca me la traen... será que me porto mal, ja, ja. Pues este año quizá se cumplan vuestros deseos porque la Asociación hace de rey mago, ¡así que ya podéis ir echando la carta!

Podréis pedir el vino que os gustaría que os trajeran los Reyes, siempre que no sea más caro de 250 € ni de una añada imposible de encontrar, de cualquier tipo y país pero que sea posible de localizar en España, al menos por Internet. ¿Qué vino pedir? Ése del que habéis oído hablar maravillas y aún no habéis catado, esa añada tan importante en vuestra vida, aquél que una vez os decepcionó y con el que queréis “reconciliaros”... Obviamente, cuanto menos caro sea más posibilidades tendréis de ser correspondidos.


Montaremos una cata sorpresa con los vinos que se consideren más apropiados dentro del presupuesto para conseguir una sesión divertida y variada. Ya que la cata estará limitada a 15 personas, es obvio que no todos los asistentes gozarán del beneplácito de los Reyes, pero os garantizo que tendremos muy grandes vinos. Seguro que será una cata impresionante y una forma divertida de empezar el año a lo grande.