LOS VINOS VOLCÁNICOS
Viernes 16 de febrero
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 40 €; no socios 50 €
Continuamos nuestro ciclo de catas dedicadas a los tipos de suelo vitícola. En esta ocasión nos centraremos en los vinos procedentes de terrenos de roca volcánica. Vinos marcados por el mismo corazón de la Tierra, misteriosos, llenos de personalidad, cautivadores y podríamos decir que casi “inquietantes”. Haremos de nuevo un recorrido por todo el mundo y cataremos 8 grandísimos vinos de productores de talla universal:
KUMEU RIVER HUNTING HILL CHARDONNAY 2014 (Auckland, Nueva Zelanda)
ZIND-HUMBRECHT RIESLING CLOS ST URBAIN 2014 (Alsacia, Francia)
SUERTES DEL MARQUÉS EL CHIRIBIQUE 2015 (Valle de la Orotava, España)
PASSOPISCIARO CONTRADA PORCARIA 2011 (Campania, Italia)
FEUDI DI SAN GREGORIO SERPICO IRPINA AGLIANICO 2010 (Sicilia, Italia)
CAYUSE CAILLOUX SYRAH 2013 (Walla Walla Valley, EEUU)
DIAMOND CREEK VOLCANIC HILL 2006 (California, EEUU)
BARBEITO 10 YEARS SERCIAL RESERVA VELHA (Madeira, Portugal)
¡Un viaje “al centro de la Tierra” que nadie debería perderse!
CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS, NIVEL I
Sábado 17 de febrero
9.30 a 14.30 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas) Precio: 35 €
¿Qué cualidades debe tener un buen vino? ¿Por qué unos me gustan más que otros? ¿Cómo se abre una botella de espumoso? ¿Cuánto tiempo puedo guardar en casa una botella?... Éstas y otras muchas cuestiones tendrán respuesta en este curso práctico destinado a quienes quieren adentrarse en el mundo del vino.
Durante 4 horas y media veremos temas como los sentidos y la cata, las fases de la cata, elaboración de los principales tipos de vino, conservación y servicio, etc. Además, realizaremos una cata práctica y comparativa de vinos de diferentes denominaciones de origen españolas. Se entregará un manual con la materia del curso y se acompañará la explicación con Power Point y proyección de vídeo.
SELECCIÓN COLECCIÓN 75 ANIVERSARIO VILA VINITECA
Viernes 23 de febrero
19.00 h. C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 15 €; no socios 20 €
En el año 2007 la reputada distribuidora Vila Viniteca celebró su 75 aniversario. Para conmemorar esta ocasión se encargó a 26 enólogos que elaborasen un vino único e irrepetible de la cosecha 2007. Una pieza única, con el nombre de su autor por marca, para formar parte de una colección exclusiva y con una edición limitada a 1.000 unidades. Por cortesía de Vila Viniteca y de David Martínez, sumiller de la distribuidora y miembro de nuestra Asociación, podremos disfrutar de una selección de esta colección a un precio simbólico. Ésta es la selección, elaborada por el propio David, que además dirigirá la cata:
CARLOS ESTEVA 2007 75 aniversario
DIDIER BELONDRADE 2007 75 aniversario
DIRK VAN DER NIEPOORT 07 75 aniversario
TOMAS CUSINÉ 2007 75 aniversario
VICTOR DE LA SERNA 2007 75 aniversario
RICARDO P.PALACIOS 2007 75 aniversario
TELMO RODRIGUEZ 2007 75 aniversario
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